標題:
[中式食譜]
節節高升-糖醋排骨
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-3-16 03:41 AM
標題:
節節高升-糖醋排骨
- i0 o. ~! {2 R, d# I1 ^. M% B, rtvb now,tvbnow,bttvb
排骨皆為小節，寓意「節節高升」
公仔箱論壇: G# g( t/ \9 _; e! m
主料：豬小排一斤半；
! j- f2 b0 y8 b0 a/ ^* b5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調料： 1大勺黃酒、2大勺米醋、3大勺白糖、4大勺生抽、5大勺水。
$ I( d$ b# R9 _www3.tvboxnow.com
做法：
tvb now,tvbnow,bttvb6 { Q3 y5 c! Q! F
1、熱鍋溫油，入排骨，煸炒2~3分鐘；
公仔箱論壇2 T# G3 ^7 ^8 z6 H9 Z
2、肉有些泛金黃色就可以了；
www3.tvboxnow.com; t2 [5 h4 Y. ]
3、加1大勺黃酒、2大勺米醋、3大勺白糖、4大勺生抽、5大勺水，佐料剛剛及齊排骨就可以；旺火燒滾，轉文火燜30分鐘左右；
公仔箱論壇# `0 g4 o7 ? R! p
4、看湯汁收到挂住排骨就可以了，酥爛嫩滑，一吃就知道它這名兒真不是蓋的。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
