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標題: [西式食譜] 木耳凍豆腐沙律 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-3-16 06:03 AM     標題: 木耳凍豆腐沙律


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蒸煮豆腐 1磚、木耳 5朵(浸軟切絲)、雪耳 2朵(浸軟切絲)、芝麻適量、芫荽 1棵、日式芝麻醬 4湯匙、味醂酒 1湯匙、青芥末 2茶匙、細香葱 2湯匙(切粒)
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1 n1 W2 d; [0 Atvb now,tvbnow,bttvb做法& X- f  C* Y9 N$ _
1.開大火用白鑊將芝麻炒香至金黃色後盛起;用食水將豆腐洗淨,用廚紙索乾水後切粒。
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2.將日式芝麻醬、味醂酒及青芥末拌勻成醬汁,再加木耳絲、雪耳絲、細香葱拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, f) O( _7 |# ^+ v8 ]- c" d

, H- q% F8 X; R& k& P: G4 B公仔箱論壇3.豆腐上碟,淋上雪耳醬汁,再放上芫荽做裝飾即成。, }% u0 e# D4 j" Y4 F* c

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7 I! H' Q7 O5 \3 k$ \' s3 ]0 w8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作者: miuwow    時間: 2010-4-23 10:55 PM

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