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標題: [中式食譜] 宮保素田螺套餐 [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-3-17 05:11 AM     標題: 宮保素田螺套餐

材料： 調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q2 d  }0 ]5 ?0 N- u3 o/ |3 \
宮保素田螺材料：5 Q! P. z' x1 R: j
洋菇１斤、九層塔、辣椒乾（宮保）少許
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雪菜百頁材料：
. G4 Q( C8 |  F8 X4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪菜切末半斤、泡好百頁５大張、辣椒１條
3 o" J4 c- ~) l( e& k5 r1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R  u2 s. e; x( P/ O: A- l8 h+ x7 T. P
菜脯蛋材料：
6 i& r+ o( Y5 @' g6 h( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋５顆、菜脯５兩
$ A) b0 T: Y" X# b% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Y) L) p7 h3 s7 H& m" N+ _+ D' R0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。結球高麗苗材料：
- X4 ~- ^+ Z) E: m% @4 ntvb now,tvbnow,bttvb高麗苗半斤、生薑少許
, A0 }) o5 z7 wtvb now,tvbnow,bttvb
9 `& J  |& @( ~. q蘿蔔丸仔湯材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j# K- K, X. `2 r% G. g
白蘿蔔１根及素丸子適量 宮保素田螺調味料：www3.tvboxnow.com0 z" D9 y$ y1 u  {
黑醋、胡麻油、糖各２小匙、醬油膏、太白粉少許
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8 F! O) d4 A1 Z. ]  q8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪菜百頁調味料：
$ s& R& l4 j* X% @鹽、香油、太白粉少許
. N: Q8 y* m0 m" W7 d4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com3 y, \# f8 F; R2 Z
菜脯蛋調味料：
! a' Q0 A, L& k# Utvb now,tvbnow,bttvb鹽少許! f" Z0 f& @  e; E( |; v
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結球高麗苗調味料：
' E" Q1 P" b# R0 C  w5 K  F鹽少許! M0 q4 T- ]$ C; K

8 e0 T. Y+ E; y; U: x蘿蔔丸仔湯調味料：
' F: m, ~. v$ S鹽一茶匙、香油少許
6 d2 @4 E% `6 K4 Jtvb now,tvbnow,bttvb　　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I. _. O; B) b8 a& v
　
% a/ ^% F, h- V8 J  ]tvb now,tvbnow,bttvb作法：
! B6 d+ E3 o" D5 n0 i. |: z4 w7 [: _公仔箱論壇宮保素田螺作法：
6 r+ R" ]; j* a* U" a公仔箱論壇１）洋菇洗淨去蒂，用沸水燙熟撈起，每朵切十字花，加入醃料，放１０分鐘放少許太白粉，鍋中加熱油炸至金黃色。. a! p4 q1 q$ p* X, m7 w
２）放調味料，加入辣椒乾爆香到有香味，後加已炸好之洋菇，加少許水分，悶燒後放九層塔即可。
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雪菜百頁作法：
8 X. \$ J9 S6 etvb now,tvbnow,bttvb將百頁先泡鹽，用鍋炒雪菜加百頁加辣椒，將調味料入鍋一起拌炒，稍加些勾欠即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 |: b' D1 {/ k: W6 }% X
tvb now,tvbnow,bttvb* l  G: r; {2 S& U; s6 N+ F
菜脯蛋作法：
: d: z* z- V' q4 b: t$ C$ v菜脯炸香後加蛋相拌，煎成片或捲即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u/ m: \: i4 B, m6 ], _

) F( h  g$ g* ~+ e$ Z7 Iwww3.tvboxnow.com結球高麗苗作法：tvb now,tvbnow,bttvb# x6 z) V7 k3 A! @  {- r* d, e/ U
高麗球苗切成片狀，泡水，用熱鍋炒，悶一下即可調味。3 z1 f' E# Y# h8 G

3 G/ y9 Q6 P% ^" D) r) s: O& p蘿蔔丸仔湯作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E  C4 g+ o9 A: _2 v% Y- x& S
白蘿蔔削皮洗淨後切滾刀塊，水滾之後加入白蘿蔔及素丸子煮熟，關火前以鹽及香油調味即可。



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