標題: [中式食譜] 海帶燉豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-3-18 05:55 AM     標題: 海帶燉豆腐

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材料www3.tvboxnow.com! d. M6 H  P. ^8 m
豆腐 2磚、鮮海帶 100克、鹽 1茶匙、大葱 2棵（切段）、薑 1片（剁茸）、油 2茶匙www3.tvboxnow.com& {" u  l1 A3 Y

% n- S- x+ X- s' H- k1 d做法
- j3 s. J* }6 Rwww3.tvboxnow.com1.海帶用溫水浸發，洗淨去除沙粒，切成菱形片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B4 f/ Q# h7 I

' b: p% p6 B1 [! }# ^- |4 cwww3.tvboxnow.com2.豆腐切成大塊，放入鍋內加適量水煮沸，盛起晾乾，切成小丁粒。公仔箱論壇+ u+ N- y/ S7 W1 X

( r6 @1 |: C# f2 Z$ W( stvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鍋加油，放入葱段及薑末炒香，放入海帶片、豆腐丁及適量清水煮滾，加鹽冚蓋，轉細火煮 20分鐘至海帶及豆腐入味即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ `9 x* N: a& W. Y) W

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! ?5 O7 A' j- {% o7 c5 r豆腐有健脾利濕、清熱解毒、下氣消痰之功效。豆腐由黃豆製造，黃豆有效降低膽固醇。 $ x8 g1 R6 j$ `1 g: }

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