標題:
[中式食譜]
炸土佐豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-3-22 05:52 AM
標題:
炸土佐豆腐
% l$ o' T. m2 D. r9 i- j& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇 b3 H( T; k+ g4 g- Y% E+ _* }7 B
材料
( e9 @6 w) I7 R E1 `3 J `# i
木綿豆腐 1磚、木魚絲 15克、雞蛋 1隻（拂勻）、麪粉 50克
4 @& I9 W* c( u, f. D! s: A/ w, k公仔箱論壇
" E2 D$ Q- I. R5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料
9 B4 Z$ W5 c) Y3 b1 P
昆布木魚汁 1湯匙、薑茸 1茶匙、冷開水 2湯匙、日本萬能葱粒 1湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G& x1 y' k# p7 W1 F# p) P
* a, |2 _* X7 p3 _
( |/ H; N5 _) D& ytvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇; g+ B# _1 A, a; F d2 G
做法
4 P4 Z. b0 k- C# r8 a% |: Z3 l
1.豆腐放在一塊乾布上靜置 20至 30分鐘，等水份流出，令豆腐更乾身。放乾後切開8件，再用廚房紙吸乾表面水份。
5 p: e! j! Q" {0 ?- c+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb! [" A7 H9 }1 u( E
2.將豆腐撲上麪粉、蛋漿，再蘸上木魚絲。
( f1 Q& o3 }6 ?, h
公仔箱論壇9 t6 N+ ~1 C+ f% o+ w# V
3.燒熱油，放入豆腐炸至金黃即上碟，旁邊放薑茸。
0 _2 n/ c$ C. s! f; Z公仔箱論壇
7 r9 E9 s. A2 q }- k+ G. ktvb now,tvbnow,bttvb
4.將冷開水、昆布木魚汁與萬能葱粒拌勻成醬汁，豆腐蘸汁來吃。
: Z* A9 u5 i W) O f% a7 j公仔箱論壇
. K. v) c p1 r1 Z0 z& Ywww3.tvboxnow.com
], l& A6 l6 ~* |/ ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C# a0 H) ]: W0 q9 E4 w/ q4 V8 p7 W
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
