標題: [甜品] 綿羊香蕉蛋糕 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-3-29 05:53 AM     標題: 綿羊香蕉蛋糕

材料www3.tvboxnow.com$ Q) o$ J: G* b) p5 H
無鹽牛油 100克（放軟）、砂糖 85克、雞蛋 2隻（拂勻）、低筋麪粉 100克、發粉 5克、香蕉布丁粉 10克、牛奶 120克、棉花糖 100克、百力滋 16條、方頓糖適量、黑色食用色素少許牛油糖霜 Buttercream Icing
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& _) i& t" E+ D3 W& e材料
0 W  F# ?6 B: J- @2 x2 w9 |; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。固體菜油 1/2杯、無鹽牛油 1/2杯、蛋白粉 1湯匙、呍呢拿油 1湯匙、糖粉 4杯、幼鹽少許、水 3湯匙
, u# i6 A' `' G, j2 B/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com. a, ~$ f& @4 V8 J, W5 s( u- `
做法
, j1 g2 k7 G, g' Z: [* etvb now,tvbnow,bttvb1.低筋麪粉篩勻；香蕉布丁粉加入牛奶拌勻。
$ Z9 x- m, V. ^$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }9 H$ @8 @7 ~
2.牛油及砂糖拌勻後，分三次逐少加入雞蛋拌勻。
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) n; _" m$ b3 P6 k: T7 `4 qwww3.tvboxnow.com3.將低筋麪粉、發粉及（ 1）拌勻，倒入杯模至五成滿。' i, ]3 t$ F: g; g

  y% _  F: T* D1 a4 c( t9 R! Fwww3.tvboxnow.com4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘，取出攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb, S" Z# A( C7 x: v) R
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5.將菜油、牛油、蛋白粉及呍呢拿油打勻，分兩次倒入糖粉打勻，放入幼鹽打拂 10分鐘至軟滑，再將水逐少加入拌勻即成牛油糖霜。tvb now,tvbnow,bttvb; n- ?6 I# X3 T8 T" K
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6.將牛油糖霜鋪於蛋糕面，放上棉花糖。方頓糖加黑色色素拌勻後，搓成圓形，放在棉花糖上成為綿羊頭，用糖霜筆唧上眼睛，最後加上百力滋做綿羊手及腳即成。
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