標題: [甜品] 全麥十字包 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-3-30 05:56 AM     標題: 全麥十字包


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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L) B0 a# j" ]2 t1 d8 t. |
葡萄乾/藍莓乾/杏脯乾各 40克、燕麥 10克、亞麻籽/葵花瓜子各 5克、牛奶 120毫升、麪粉 300克、高筋麪粉 90克、全麥麪粉 40克、泡打粉 25克、砂糖/無鹽牛油各 120克、雞蛋 2隻公仔箱論壇5 k( X2 C+ M8 y2 n% z
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1.將葡萄乾、藍莓乾、杏脯乾、燕麥、亞麻籽及葵花瓜子拌勻，浸於牛奶中 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- `# A! T! W% R  V- `5 M$ ^) N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y6 l: R! e8 v# L9 e1 d0 C8 m& Q
2.然後加麪粉、高筋麪粉、全麥麪粉、泡打粉、砂糖、無鹽牛油及雞蛋拌成軟麪糰。) l/ Y5 @2 A- s$ }

$ B2 E! @5 }/ {0 d4 N3.將麪糰分成小圓形，每件約 80克，放在焗盤上，於每個麪糰印上十字圖案，掃上蛋漿。公仔箱論壇2 V& ]7 ^. J- X& ?. R

3 D9 {8 Q6 q8 d. Mtvb now,tvbnow,bttvb4.預熱焗爐 200℃，放入麪糰焗 12至 15分鐘即成。

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