標題:
道北行佛寺風味餐‧Khao Jam一碟一塊錢
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-4-15 03:27 AM
標題:
道北行佛寺風味餐‧Khao Jam一碟一塊錢
1 R5 V$ d; G Nwww3.tvboxnow.com
一塊錢一碟的Khao Jam，吃得飽。（圖：星洲日報）
7 e! C: R1 G( j4 ~, W+ htvb now,tvbnow,bttvb
3 C" G, o9 D$ \5 d/ g/ P
公仔箱論壇 a- N9 b! v7 N3 p! S0 W+ J% }
不起眼的椰漿野菜當飯後甜點，卻有意外驚喜。（圖：星洲日報）
# a$ a& H. }. A4 K4 r) _公仔箱論壇
公仔箱論壇& \: o! z8 e) a# I |
www3.tvboxnow.com% N. @2 x4 t& K4 Q |' t& u
這一間位於行佛寺里的小食檔看似簡陋，卻有不少人慕名而來。（圖：星洲日報）
www3.tvboxnow.com# U. I K! n3 R0 u8 L
% d l' }6 P' ?( Z7 w
) j8 s- t- f) k* b& x; }
充滿怀舊味道的餅桶，裝著一包1塊錢的吉蘭丹魚餅，Keropok。（圖：星洲日報）
5 g- }) @6 O2 Q, e. h& w: d
. D3 i7 X* K5 x# h. etvb now,tvbnow,bttvb
老同學回鄉過年，嘴饞得緊，市區里的幾間咖哩飯店他嚐遍了，我說，這回你可解了鄉愁唄，豈料他竟然不懂感恩，投訴那些記憶里的美味，似乎已隨著歲月轉淡，總是覺得以前的才是好滋味。
+ D8 z8 t: Q+ y2 c) Ftvb now,tvbnow,bttvb
8 g$ u- ~+ P7 |4 v! f5 k
“喲，在大城市浸淫了這麼多年，你可變成美食家了？你不知道要在吉隆坡吃一頓有素質的美食，舟車勞頓，費時又費錢。你說，你那邊還有1塊錢一碟飯的價錢嗎？”
6 Y4 E9 v7 d) k1 u; _4 U7 k/ V
/ m" l. T% v6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
老同學托腮苦思，反倒問我吉蘭丹一塊錢能吃甚麼好料？
www3.tvboxnow.com, M0 f6 G0 D5 ^( z3 E- l% p! h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `: i; x: S- C. I0 y# [
道北行佛寺的Khao Jam（生菜飯），一碟一塊錢而已，你相信嗎？老同學恍然大悟般，長長地“哦”了一聲。
公仔箱論壇% r6 \) p7 |) W+ ~, o
; R# }) X1 y& D6 Pwww3.tvboxnow.com
外州人慕名而來
www3.tvboxnow.com2 l, f. X( P: p- v4 a& V, I0 p
www3.tvboxnow.com$ p& K9 Z B! e; Z
就這麼一說，兩個人就驅車赶到行佛寺了，這麼炎熱的艷陽天，加上又不曉得人家是否開店，心血來潮就出發了。
9 l" Y# } M# S# O7 Y
www3.tvboxnow.com8 ^" \! v, x- P
去年我帶美食節目主持人阿賢來到這一間簡陋的小店子，阿賢也說，那是他吃到最有風味的Khao Jam。奇怪的是，很多外州人都對此店略有所聞而慕名而來。
* G3 B! k( j" j, j: W& H/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; I* y+ a2 X- U4 X, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
青葉飯陣陣清香
公仔箱論壇: g: B- }# N n" h
0 L$ z+ o" }4 c' |4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
這裡的Khao Jam很純朴，多种草藥蒸熬而成的青葉飯陣陣清香，佐以甘榜魚肉絲、炒椰絲、切細的洋蔥、長豆、黃瓜，再淋上Budu魚露醬和自制的辣椒醋，從充滿怀舊味道的餅桶里拿出一包魚餅捏碎撒在青葉飯上面，一口一口掏來吃，沒幾下功夫，就吃個精光。
- Z6 L7 ` N5 g1 H( _5 Z9 @
www3.tvboxnow.com6 Q2 [9 u" w+ A3 ?6 N: B, @
我們兩人連吞兩大碟，還膽粗粗咬開酸漬指天椒，一邊吃一邊“呼呼”喊辣，實在過癮。每一次來都是一碟不夠，再來一碟，吃到飆淚才甘休。
& |: m, i9 R# R7 R& Jwww3.tvboxnow.com
5 l9 O3 j' |- I" @/ \. zwww3.tvboxnow.com
椰漿野菜椰香濃
tvb now,tvbnow,bttvb, @# k: z/ E( r' O. r4 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]1 J. k2 e3 x
喝了可樂解辣，又看到一包不起眼的椰漿野菜，打開盛在瓷碗里當飯後甜點，椰香濃，野菜也煮得爛熟。那天，一碗1令吉的雞粥賣完了，否則，這頓午餐更完美。
公仔箱論壇/ ~: C% D4 t+ f# J* }0 A
4 h1 U0 ?5 `5 \2 I+ \! ~公仔箱論壇
結賬時，4碟Khao Jam不過4令吉，埋單時10令吉有找。老同學打了一個很大聲的飽嗝眯眯笑而不言。我知道，他滿足了。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇 a- N9 b! v7 N3 p! S0 W+ J% }
www3.tvboxnow.com% N. @2 x4 t& K4 Q |' t& u