Board logo

標題: [中式食譜] 香菇爱心鳕鱼[6P] [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-4-19 02:13 AM     標題: 香菇爱心鳕鱼[6P]

www3.tvboxnow.com% I2 J+ m8 F# m2 R
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a- \; ]0 p/ I, S+ ~- ^( y
鳕鱼1块  珍珠香菇4朵  金华火腿10克  红黄彩椒少许 葱1段  姜3片 香葱少许 蒸鱼豉油20ml  料酒15ml  代糖少许(糖尿病人用代糖比较安全 普通白糖的话用量为5克) 白胡椒粉少许 盐适量! c5 s" N; v1 a/ @  F: G
www3.tvboxnow.com- [4 F2 V8 r0 m  V4 O# j! ~& J

, w" @* I9 L# O* HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:3 T/ L0 p  z6 w
1、鳕鱼块洗净后用厨房纸充分吸干鳕鱼表面的水分;珍珠香菇提前半小时放入温水中泡发后洗净切丝;金华火腿洗净后选择肥瘦相间滴部分切成薄片;将蒸鱼豉油、料酒、代糖、盐和胡椒粉倒入一个小碗,搅拌均匀。
3 Y, W1 ^! U' D* _$ utvb now,tvbnow,bttvb( z- {" I7 _2 V% A
2、将鳕鱼块放入耐高温盘中,铺上一层香菇丝和火腿片,倒入调好的蒸鱼汁,最后放上姜片和葱段,放入蒸锅中盖盖大火加热至上汽后,再继续蒸5分钟
3 i  `: g' D6 ^8 T8 W7 z公仔箱論壇
2 S% b3 b4 B, D2 I- Jtvb now,tvbnow,bttvb入锅开始蒸啦
tvb now,tvbnow,bttvb" X" p+ |. S/ t
" D6 v! r# W) ^1 c
3、蒸鱼的等待过程中可以将彩椒切造型(一般切丁即可),香葱切小粒。鱼蒸好后将盘子取出,挑除葱段和姜片,撒上少许香葱碎,用彩椒粒点缀即刻。为了代表我对老婆的爱心~~~
  e' N) Q: g2 H. Q; G- p! ?
公仔箱論壇* b6 x- e8 s" p/ n





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0