標題: [西式食譜] 洋葱柚子醋醬油鹽番茄 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-4-20 12:36 PM     標題: 洋葱柚子醋醬油鹽番茄

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材料
3 f3 d  d9 B5 z3 H$ Z4 }: n( @tvb now,tvbnow,bttvb鹽番茄 4個www3.tvboxnow.com6 {* o% ^3 n6 o( N0 A! x8 _
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汁料- h- S  f+ a' |  P' X/ P# F% W
洋葱粒 2湯匙、柚子醋 4湯匙、減鹽醬油/昆布木魚汁/橄欖油/清酒各 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、麻油 1/2湯匙、芝麻少許. ?! P7 ], w: S

, I; M1 S. A! \! Ntvb now,tvbnow,bttvb
6 @' w* D) e. G; H2 q/ Q做法
$ u5 b4 n: H# e( x- E6 ^  t3 r公仔箱論壇1.番茄去蒂，底部打十字開。燒熱一鍋水，放入番茄灼 10秒至皮鬆開，馬上浸冰水去皮。
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' M+ j8 O# T4 ?8 |+ X9 p公仔箱論壇2.將減鹽醬油、昆布木魚汁、柚子醋、砂糖、洋葱粒、清酒、橄欖油及麻油拌勻，放入雪櫃雪半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^6 x2 N! H2 |: z

8 C* Z+ t! v9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將番茄上碟，淋上汁後撒上搗碎芝麻即成。
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& A* `* z+ E1 @www3.tvboxnow.com如喜歡這個醬汁，可以依照以上比例做多一點，食時再加麻油、橄欖油及芝麻就更好味，撈沙律更一流。
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