標題:
吉隆坡大城堡的漁王小廚 。特色菜獨家滋味
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-4-21 03:23 AM
標題:
吉隆坡大城堡的漁王小廚 。特色菜獨家滋味
遊走世界各大餐館、拿獎拿到手軟的主廚，終于停駐在位于吉隆坡大城堡的漁王小廚，並號稱能給食客最合理的價格，享用最美味的佳餚，錯過了就是笨蛋！
1 n% k( P/ N7 g pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
曾經遊走世界各地、飽覽各國飲食文化的主廚呂家樂，開餐館顯得相當挑剔。餐館中一般菜色依舊供應，主要還是主打其他餐館難尋的特色菜，讓你能夠品嚐到獨家滋味。 他表示對店家所供應的佳餚極具信心，售價相宜，但水準絕對不低，不怕食客將之和其他餐館作比較。呂家樂自信心爆棚，好或不好，必須嘗過后才知道。
W# \9 r: z/ A3 o0 K) [0 ^# D
- A% T8 A/ k4 F) y' S7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
品質最佳鰻魚鰾
公仔箱論壇; E9 m& i3 P! ]) \0 }0 ?2 a
首先上桌的有潮粵燜魚鰾，此菜選用了市場較難尋得、品質最佳的鰻魚鰾，伴隨蝦仁和金華火腿一起燜。一片魚鰾一片火腿一起往嘴裡送，燜得宛如海參般口感的魚鰾，和散發誘人鹹香氣息的火腿，在嘴裡產生叫人難忘的化學作用，妙不可言。
% ]0 q+ }% w4 s/ ?( B
www3.tvboxnow.com* b7 V' N& g1 d5 J3 z; u9 K
\" {7 D* S! H( c( h\" U4 E9 w, s公仔箱論壇
) }. P' g2 r' z5 s, _- e8 A
潮粵燜魚鰾（RM25）：此菜選用了市場較難尋得、品質最佳的鰻魚鰾，伴隨蝦仁和金華火腿一起燜。燜得宛如海參般口感的魚鰾，和散發誘人鹹香氣息的火腿，在嘴裡產生叫人難忘的化學作用，妙不可言。
" C- K J0 F1 F1 q0 f, c0 c
8 D7 c4 V/ }2 v8 |( I/ Q! Ytvb now,tvbnow,bttvb
( A* b3 a3 O6 B9 Y2 o3 D! [6 f5 |公仔箱論壇
清淡不油膩
tvb now,tvbnow,bttvb8 n4 o/ | e* b, l3 N* D- v2 W* a
相較外頭常見的東坡肉，這裡的紅燒東坡肉味道較清淡，煲得透的五花腩很好下飯，吃起來不覺油膩。
' o# z- J9 c& I6 J$ l( ]% I; }+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 u# x5 C\" o, a+ {公仔箱論壇
; I$ U4 n4 l# r0 W9 o0 Zwww3.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @) o8 N6 `0 {8 ~1 E' t
紅燒東坡肉（RM25）：味道較為清淡，煲到透的五花腩很好下飯，吃起來不會油膩。
公仔箱論壇' X7 H/ r2 b6 _+ N* M' d$ `
www3.tvboxnow.com( h3 f9 J( W( r) w# ~' j, v9 D! [
公仔箱論壇1 V6 A" I: p5 j
美味得不尋常
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z( m7 v1 p b4 j
以順德公蒸法蒸河金鳳魚，魚體上的梅菜不是一般梅菜，而是以豬網油燉過的梅菜，除了保持梅菜香，還多了一股誘人的氣息，讓尋常的金鳳魚吃起來美味得不尋常，現場試食者紛紛讚好。
& M" v$ l8 u2 _* }# V/ a' g/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! k5 _$ G( i1 hwww3.tvboxnow.com
4 H8 U. ^8 C! K5 R3 `' x, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ l) n$ T$ j% R, T& ~* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
順德公蒸河金鳳魚（時價）：魚體上的梅菜不是一般梅菜，而是以豬網油燉過的梅菜，除了保持梅菜香，還多了一股誘人的氣息。
# }/ }7 x$ e' b z
! a! A u4 A; H: j7 C) j
公仔箱論壇5 r8 u7 W/ j& B
送酒拌飯最佳
. N' r2 v3 i/ R5 c! _# C, t. fwww3.tvboxnow.com
酥炸燒賣大腸以來自文冬的炸薑片鋪底，食用時配搭廚師特製的京醬食用，無論送酒拌飯都適合，特別推薦給著重口感的食客。
( ^, U- g# Q* r8 {4 D- f7 c' H
www3.tvboxnow.com4 b, P5 y2 e6 u
5 W& Q4 f% d/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
N; n F8 I$ Z# zwww3.tvboxnow.com
酥炸燒賣大腸（依分量而定）：以來自文冬的炸薑片鋪底，食用時配搭廚師特製的京醬食用，無論送酒拌飯都適合。
9 m' g7 k& n! [, t% E0 L5 L" I: w- z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L) ?9 r. M9 {0 p" s4 z `/ z
8 b8 t( ^, X; t; p' D! ?6 ?tvb now,tvbnow,bttvb
肉質結實
, H# z; q; e/ Z! Y
京沖黃油蒸國寶鯉魚頭那厚重結實的肉質及濃厚的油脂味，叫人一吃難忘，如此大尺寸的魚頭更是難得，若不想扑空，最好事前打電話預約。
' G7 j' E* i0 u, t$ O) nwww3.tvboxnow.com
- t( D4 [5 G. j/ h6 _1 S, H4 _5 G3 V5 Q
公仔箱論壇! T% H g* N# U' P( k/ f
公仔箱論壇1 y9 R- z: E: A- P& v3 u
京沖黃油蒸國寶鯉魚頭（時價）：京沖黃油蒸國寶鯉魚頭那厚重結實的肉質及濃厚的油脂味，叫人一吃難忘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d2 ?9 E2 A( q# G" ]
( R7 d! C7 w0 h7 e+ `! Q6 }: F/ {www3.tvboxnow.com
www3.tvboxnow.com& k9 j! A1 b6 U
雞只油黃漂亮
! U% E6 I$ ^0 ? A( D9 n# C& m E6 m- y
主打菜黃金水晶雞，乃以錫紙包裹，塗上自調香料的菜園雞蒸成，雞隻油黃漂亮，吃起來除了那蓋也蓋不住的雞肉香味，還有外皮那微微的香氣，更是神來一筆，值得一試。
tvb now,tvbnow,bttvb; @* P' Z+ s3 ^1 h$ l
tvb now,tvbnow,bttvb/ d: `0 @) c g3 |
tvb now,tvbnow,bttvb' j' H0 b1 f& G% }4 K+ f& o
, |7 `7 t: A5 n" N
黃金水晶雞（RM16半隻）：以錫紙包裹塗上自調香料的菜園雞蒸成，雞隻油黃漂亮。
' a7 k' Q8 y2 a- Q
. N- m& a5 I$ p( r) k( H
- q; ~% _$ j- F7 z9 t
私密佐料製成
+ P0 w; L- Z- a& W- k: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生筋豬手煲乃另一主打菜，豬手和生筋以多種私密佐料煲製而成，醬汁濃郁，外帶燒烤香氣，十分贊，吃罷嘴巴還因膠質而時不時黏緊，超愛這種感覺！
tvb now,tvbnow,bttvb, {+ ^* U3 a1 R) J
: O( q* D' n& }' [$ P! g% \公仔箱論壇
$ q2 H; J7 V/ J& d+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Z+ h# d; X' U
生筋豬手煲（RM28）：豬手和生筋以多種私密佐料製成，吃罷嘴巴還因裡頭膠質而時不時黏緊。
www3.tvboxnow.com6 r1 Q# y, p. D* Q/ |% X! V
館子小資訊
tvb now,tvbnow,bttvb: y5 T5 z$ T* B5 a
店名：漁王小廚
( V\" O Z( o+ c v
1 B$ l/ o\" T, S+ j6 h7 V' Nwww3.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O6 a5 `1 O9 C- ^0 y1 o
地址：72, Ground Floor, Jalan Radin Tengah, Seri Petaling, 57000 Kuala Lumpur.
( B. x- O$ n, ?3 E7 O
電話：016-6248811 營業時間：11am～2pm, 5pm～10:30pm，每日營業。
作者:
飛鷹_
時間:
2010-4-21 09:02 PM
在大城堡哪裡? 附近有甚麼店??
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇! T% H g* N# U' P( k/ f
tvb now,tvbnow,bttvb' j' H0 b1 f& G% }4 K+ f& o
