標題:
[中式食譜]
青菜雞蛋炒飯
[打印本頁]
作者:
xz12
時間:
2010-4-22 01:57 PM
標題:
青菜雞蛋炒飯
原料：
$ R5 C( f/ \' T5 M Z4 w7 @& atvb now,tvbnow,bttvb
米飯2人的份量、雞蛋2個、小青菜三兩左右。
D% _# m% b H5 \3 P( {www3.tvboxnow.com
% k+ B2 Z- H- ^6 H; @: X8 j* g8 C P
做法：
公仔箱論壇8 Y; g$ P$ u" t% n6 O7 W
1、將雞蛋打入碗中，加少許鹽，用筷子充分攪打均勻待用。鍋中放3湯匙油燒熱，倒入雞蛋液，用鏟子不停的攪和雞蛋，直到凝固成雞蛋塊兒。不要炒的時間太長，剛一凝固即可，這樣炒熟的雞蛋里外都是一樣嫩，然后把雞蛋從鍋里取出待用。
tvb now,tvbnow,bttvb3 J7 v2 P7 t6 L+ u
3 e8 Z- i2 A- U4 ~1 d1 K) z
* V) H$ X+ a4 N K$ T1 p
2、買回來的小青菜用自來水沖洗干淨，然后去根切成小丁待用。
www3.tvboxnow.com2 z: \+ \! y( |0 w O
+ I) B J/ q* Q. v: x* I
, u$ T7 c8 R8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v1 f! w- ?6 _- `
3、鍋中2湯匙底油，倒入蔥花少許先爆香下，然后倒入米飯，把米飯炒散（米飯最好用隔夜的，那樣米飯中的水分就不多，也就容易炒散）。
4 A, Z" q- g5 r: r
) F( M/ V7 j' W% b4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ s/ \# Z( O# B' g* @! ?/ |: P& x2 awww3.tvboxnow.com
4、最后加入待用的雞蛋花和青菜丁，加適當鹽翻炒1分钟這樣，即可裝碗開吃。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y2 {, {( v0 B- [6 V( ?* ^* p
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
3 e8 Z- i2 A- U4 ~1 d1 K) z
* V) H$ X+ a4 N K$ T1 p
+ I) B J/ q* Q. v: x* I
