標題: [中式食譜] 北非小米燉蔬菜 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-4-23 09:13 PM     標題: 北非小米燉蔬菜

【材　 料】 www3.tvboxnow.com" O, E9 F% A8 M) r2 [
北非小米 100公克
) |2 A3 m8 M: u4 a2 I- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 10公克
; y3 Y  s0 _0 d# e$ R紅甜椒 10公克 公仔箱論壇3 S5 ~  ~: m' \+ B) a- t
小黃瓜 20公克 公仔箱論壇/ G3 p! c9 l7 L1 G$ @% B" [  z
西洋芹 10公克
9 D/ \& P# J: M公仔箱論壇橄欖油 1大匙   E* h/ o) {" `3 D* o- {7 @" v

7 W9 ~, v+ k" e- t$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |" x* N8 P8 p& p! W# t; y

% N  Z! ^* g/ p% }www3.tvboxnow.com【調 味 料】 ; T6 U- d5 m6 }. {
蔬菜高湯 1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n( V4 J. y1 a& o7 u6 B2 V
迷迭香 1/4小匙 - ^1 ]6 y2 B$ u8 G* f
海鹽 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E4 r% J) Y1 O- L0 i. ]2 n
胡椒粉 適量 . v* O: a- k; Q! {

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【做　 法】
2 r% v7 v  |+ L6 M# M) nwww3.tvboxnow.com1.北非小米洗淨，瀝乾水分；紅甜椒洗淨，去蒂及籽後切丁；洋蔥洗淨，去皮後切丁；公仔箱論壇" C5 D5 f  ]& \2 r
   小黃瓜和西洋芹洗淨切丁；備用。www3.tvboxnow.com  p+ i) X4 b% w, x/ s. e6 {
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2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥丁與西洋芹丁小火炒出香味，- E4 R# c/ R9 |* J% M- a8 E
   再加入紅甜椒丁和小黃瓜丁翻炒均勻，加入蔬菜高湯、北非小米和迷迭香拌勻，www3.tvboxnow.com, }1 q* b% `, c: H( _
   改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至小米熟軟，最後加入海鹽和胡椒粉調味即可。

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