標題: [中式食譜] 金沙美人腿 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-4-24 05:29 PM     標題: 金沙美人腿

【材　 料】 7 Q" _: _/ r! l) I: d  K: j6 k* j. A

' D7 p1 o2 `, {( d/ Bwww3.tvboxnow.com茭白筍 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ X) J6 ]3 e1 ]; x
鹹蛋黃 2顆
- Y" e! s) L. z, `2 V& y# fwww3.tvboxnow.com蒜頭 2顆 & y7 N) ^/ k8 [3 J3 X
辣椒 1/2支
9 s3 h7 R! Y8 f1 }$ l; _! T, r【調 味 料】 www3.tvboxnow.com$ r$ t% p. W* ^; v4 ~% ~

9 ~& ^- t$ R, G, x5 s$ K: q# }! I公仔箱論壇雞粉 1/2小匙 公仔箱論壇4 T. M9 J! I# o
米酒 1大匙
% h2 \- M; ^4 u" v6 l( U' Atvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x' ~+ j- j: i) \
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【做　 法】 tvb now,tvbnow,bttvb* c1 Q0 X( Z4 @. \$ [! J. `

2 Q. a& D9 `: z4 atvb now,tvbnow,bttvb1.茭白筍洗淨去殼，切滾刀塊備用。
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5 A! [" d1 J2 {5 o2 l6 \tvb now,tvbnow,bttvb2.鹹蛋黃、蒜頭、辣椒切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b7 q1 o5 B6 ?
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3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蛋黃、辣椒、蒜頭末炒香。
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1 n( b4 |6 T4 T4.再加入作法1的茭白筍塊及所有調味料炒勻即可。
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