標題:
[中式食譜]
海苔涼拌菠菜
[打印本頁]
作者:
xz12
時間:
2010-4-27 01:01 PM
標題:
海苔涼拌菠菜
材料： 菠菜1/2束 海苔片（原味）1/2大張 蛋黃鬆粒（水煮蛋蛋黃磨碎而成）少許
" W5 w' M. Z$ ktvb now,tvbnow,bttvb
調味醬油： 高湯3/4杯 薄鹽醬油1大匙
www3.tvboxnow.com. I4 G4 k; T4 o3 X7 o1 A2 P/ C; O
公仔箱論壇; Q' n. Q5 j% l) E7 B& |7 Z
+ E6 Y5 I4 ]) [( e# \公仔箱論壇
做法：
/ [4 F5 U1 |4 j6 G' F* }2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" g0 l( M: ~8 e4 Ntvb now,tvbnow,bttvb
1菠菜仔細挑洗乾淨，每2～3株下鍋用鹽水略微川燙，保持爽脆口感，撈起立刻浸於冰水中
tvb now,tvbnow,bttvb6 O1 V, `" F7 W8 h8 q
9 [7 X: w8 U& O: T2 A' e1 v
2擰乾水分後，浸泡在加有高湯薄鹽醬油的料理盤內，放進冰箱中30分鐘左右使入味
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i) q5 h) U" ~7 z( Z: `" d
; n0 a6 I' n8 i
3擰去醬油液到不會滴下的程度，再切成2cm長小段，並將根部縱切成四等分
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U$ V4 R4 q% g9 z1 s3 r: j: p) k
將海苔剝散撒在菠菜上，盛入器皿內，最後再撒上蛋黃鬆，增添色彩
tvb now,tvbnow,bttvb7 p/ r1 p) T9 J& r
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
