標題: [中式食譜] 咖哩縐紗餅 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-4-27 01:04 PM     標題: 咖哩縐紗餅

材料(4人份)
4 @. A2 U) @2 c  W6 c7 w. N1 y! j( ftvb now,tvbnow,bttvb縐紗餅(8張份) tvb now,tvbnow,bttvb9 J1 t$ D, w% H+ }8 e3 P
麵粉75g
" A/ j( F6 D/ b! y: ^tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶1小盒 www3.tvboxnow.com! r; g2 D7 W0 |. w% W
乳清蛋白30g
4 h5 r# ~1 W/ F9 `$ J4 |公仔箱論壇咖哩粉1/2t TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J3 O5 n/ M! I) ^
發粉1t www3.tvboxnow.com* ]  e2 s9 ]9 ?
沙拉油1T ' b/ X0 s, C( G- i+ X
鹽、胡椒適量 7 J+ f4 N& d/ W$ m: p. T5 Y' @
餡的材料 tvb now,tvbnow,bttvb4 w/ J# m/ p+ A; u
素火腿、番茄、小黃瓜、萵苣、芹菜、青椒等自行變化
4 v1 o0 d2 `% w' n: |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T* m- Q7 }' X3 N
作法：
8 E  ^: U% T# e6 J, `8 N1 A7 L& \/ s1. 把麵粉、咖哩粉、發粉、乳清蛋白混合，然後用篩子篩過。
' c4 t7 z0 n: \; F公仔箱論壇加鮮奶、炒拉油 、鹽1撮、胡椒少許拌勻，全部放入攪拌器內拌勻後，放約20分鐘。
1 l) Q% h1 Q! L% \$ Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 將平鍋加熱,用沾有油的布拭一下鍋內，然後把1分成8份，
) G, Z. G! u9 \% o" B煎時要將每份材 科一次倒入，抹勻整個鍋內，至煎成全黃色， 1 l/ ]: f$ |; m/ l4 a& z" K8 H
且可撕離鍋面時，即翻面。 www3.tvboxnow.com; l$ F- P) T! I: A' K9 p  p
3. 番茄切成0.5cm厚，小黃瓜斜切成薄片，青椒、洋蔥、芹菜切薄片。萵苣切成 適當大小。然後將全部一起加鹽、胡椒、沙拉醬、
! W4 ^4 [; E. m  X; I2 w2 h0 n' i# Awww3.tvboxnow.com番茄醬調味後，以縐紗餅來包。

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