標題:
[中式食譜]
士多啤梨醋香骨
[打印本頁]
作者:
xz12
時間:
2010-4-27 01:06 PM
標題:
士多啤梨醋香骨
材 料 : 8 兩豬肋排
8 j: i# J% O H' |8 |
4 粒士多啤梨
+ z* G4 M, l& }3 K2 U$ s
公仔箱論壇" ?. v; G& I) C4 y9 h3 H& ]& h8 E
醃 料 : 1/2 茶匙糖
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F3 Z+ k7 P/ X1 \0 K7 i( W
1 茶匙生抽
tvb now,tvbnow,bttvb" \& p) G0 w$ S/ o5 C
1 茶匙咖喱油
9 \' A& D! Q+ I+ A3 R/ c, [4 U% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紹酒少許
8 y; I9 |/ l" i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z0 h8 l% T I& {1 o: J- q
調味料 : 1 茶匙糖
; A7 G3 x/ X5 I$ k" |tvb now,tvbnow,bttvb
1 兩陳醋
5 S3 G& t7 T2 d) V( m1 P! wtvb now,tvbnow,bttvb
2 兩蘋果醋
S: Z7 D5 v6 E) U) r9 Ctvb now,tvbnow,bttvb
www3.tvboxnow.com$ [9 ?4 V- _9 x0 }/ P- Q4 Y
做 法 : (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。
公仔箱論壇5 K0 T" T/ U% d) H
(2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃
tvb now,tvbnow,bttvb1 u3 {; x. |3 J1 n+ \& I& O1 N
及熟，撈起及瀝乾油份備用。
www3.tvboxnow.com1 b8 X! W1 Q* C
(3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。
9 N5 S5 O% o& q+ d- g. {
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
