標題: [中式食譜] 士多啤梨醋香骨 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-4-27 01:06 PM     標題: 士多啤梨醋香骨

材  料 :   8  兩豬肋排, I! O& P4 _9 F6 o; L! S
           4  粒士多啤梨
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醃  料 :  1/2 茶匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B, K# w% U' _( V- q
           1  茶匙生抽
: n: a5 r  L6 M% R  F6 K1 Z8 I           1  茶匙咖喱油公仔箱論壇' N, ], c$ d, B  q
          紹酒少許
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4 w; A+ l3 @. M1 J( @3 t) [9 Xwww3.tvboxnow.com調味料 :   1  茶匙糖: ^( M% h1 s/ Z% Z+ z/ o2 G
           1  兩陳醋
' C% C6 U+ W9 Y0 u           2  兩蘋果醋* ~, w' r& d+ x4 Z0 I" J
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做  法 :  (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。
0 J1 h+ o# F& l6 S. s  N& k2 W          (2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃
& O, S# u1 {2 m$ |7 E/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。              及熟，撈起及瀝乾油份備用。公仔箱論壇: H8 I" t) [9 d6 s+ `3 Q, G
          (3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。www3.tvboxnow.com8 Z! r4 z- k5 z6 o- r

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