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[美食介紹]
花椰菜的3大好處
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作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-4-27 08:13 PM
標題:
花椰菜的3大好處
花椰菜熱量低，富含高食物纖維，好處多多！
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1.很快就有飽足感花椰菜含水量高，但熱量卻很低，1個花椰菜熱量只有23~32卡，能很快給予飽足感，減少妳吃進過多會造成肥胖危險食物的機會，且吃多了也不會發胖喔！
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2.有助於解除水腫
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想擊退造成肥胖原因之一的水腫，就要攝取維他命C、E、鐵、鉬等營養素。 因維他命E能促進血液循環、提高代謝、調節荷爾蒙分泌，有助於削減水腫，維他命C則能增進毛細血管的健康，減輕水腫現象。 鐵能讓氧被順利運送到各器官，提升基礎代謝，具造血功能的鉬則有讓血流順暢的功效。
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而這些營養素花椰菜都有，所以多吃花椰菜就能幫助妳解除水腫症狀，讓妳成功瘦身！
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3.改善便秘
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花椰菜含高食物纖維，能促進腸胃蠕動，有助於清除宿便，讓體內廢物順利排出，改善便秘症狀，使妳的肚肚不再因滿腹便便而肥大囉！
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調理花椰菜的訣竅
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花椰菜的莖也有豐富營養價值，能一起烹調喔！
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因維他命B、C容易因受熱溶出而流失，所以煮花椰菜要小心別煮太久，最好煮熟馬上撈起來，用微波爐蒸花椰菜也是不錯的做法。
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因花椰菜莖部有豐富營養價值、甜味，所以別嫌麻煩，花點工夫去除莖部堅硬纖維再烹調食用吧！
作者:
龙王
時間:
2010-5-1 11:09 PM
多谢分享！
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