公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 銀耳木瓜湯 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-4-28 08:05 PM 標題: 銀耳木瓜湯

宜飲用者：風濕性關節炎、腳氣病、消化不良。公仔箱論壇 |& {& F- }0 |; i6 D: |( l' l7 t9 {
不宜飲用者：過敏體質、小便淋痛及孕婦。
材料：銀耳 50克、木瓜 100克、排骨 200克、公仔箱論壇/ f/ }. s4 u/ V6 C6 }/ M7 T4 ]9 ^; \
鹽、葱段、姜片各適量。公仔箱論壇- H8 C. o2 t* A& ]' w0 j
做法：' M8 _: {$ t7 G& \+ l3 E
1) 銀耳泡發，擇净待用，木瓜去皮、去子，切成塊待用，& n9 `0 e; s& v* k% i' v
排骨飛水洗淨待用；tvb now,tvbnow,bttvb$ L3 w$ h" M6 I; [# W+ B; l+ }
2) 湯煲加清水，放入排骨、葱段、姜片同煮，大火燒滾後放入銀耳，tvb now,tvbnow,bttvb( [; ~* ~5 @2 p- Z6 y
改小火煲約1小時。把木瓜放入煲中，再煲15分鐘，加入鹽即成。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)