標題:
[中式食譜]
像生蝦餃皇
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-4-30 06:56 AM
標題:
像生蝦餃皇
7 w( g9 \ H. Jwww3.tvboxnow.com
( a0 x$ e+ S/ e4 M' H% i
皮料：澄麪 1斤、生粉 5両、鹽 1錢、熱開水１ 1/2斤餡：海中蝦 1斤（約 30隻左右）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p2 X, W$ N8 k3 a) z
調味料：鹽 1錢、胡椒粉/麻油各少許 配料：芫荽莖、甘笋粒各適量
公仔箱論壇& g3 M# K$ M! {) f
' J. _8 ~4 H: w% [0 B ^8 Z. m5 g+ B公仔箱論壇
做法
/ z$ j3 v( m# z, g6 ?2 V
1.先做皮，把鹽、澄麪及生粉用熱開水燙熟，備用。
9 G4 L" r2 O" [& h1 Jtvb now,tvbnow,bttvb
( q! }. S/ {" {+ P1 Btvb now,tvbnow,bttvb
2.除去蝦殼，留下蝦尾，切幾刀切斷蝦筋，加調味料醃片刻。
. I1 p( f; N+ ^. y/ ^+ p% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb( j" h1 Y3 a; C: t, e
3.把熟澄麪 2錢，用刀拍皮，包入一隻海中蝦，掐平一邊做頭，用甘笋粒做眼、芫荽枝做腳，就成栩栩如生的蝦。
公仔箱論壇+ ~6 e1 ]7 ?" |
$ P. e- z/ h; c6 u$ Jwww3.tvboxnow.com
4.將蝦餃放入鑊中以大火蒸 4分鐘左右即可。
8 ? w' e$ @& z# A
% B+ X2 m/ K. G! T5 }, i' A' Q
' M; N5 ?2 c" v iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _; `1 d1 i% I4 ]3 J
" A0 Y" S' d4 L
) W2 p5 _6 e" l2 K- a! D* G; qtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇 [ {6 c% Q5 K/ \" y1 I
7 m/ y3 t& ?6 ` T
tvb now,tvbnow,bttvb/ H. g3 s; d% w2 `8 B0 T
2 d, _( B9 D8 ~; k4 Z0 i O
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇 [ {6 c% Q5 K/ \" y1 I
tvb now,tvbnow,bttvb/ H. g3 s; d% w2 `8 B0 T