標題:
[中式食譜]
像生蝦餃皇
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-4-30 06:56 AM
標題:
像生蝦餃皇
: b0 h" X1 m1 S0 }+ {& p# Dwww3.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a5 ]! M P* G+ ^ g+ o' {
皮料：澄麪 1斤、生粉 5両、鹽 1錢、熱開水１ 1/2斤餡：海中蝦 1斤（約 30隻左右）
$ s7 M/ e4 l, x/ \" l- n! T
調味料：鹽 1錢、胡椒粉/麻油各少許 配料：芫荽莖、甘笋粒各適量
www3.tvboxnow.com5 g; H6 C( x( [0 }" g8 v& H* `
+ ]* d0 G( I5 j/ ?
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h; Q3 S6 \; ~9 \9 Y, p5 H
1.先做皮，把鹽、澄麪及生粉用熱開水燙熟，備用。
# M3 n7 O( y5 A- _
3 e0 P/ J; n7 K) |' {公仔箱論壇
2.除去蝦殼，留下蝦尾，切幾刀切斷蝦筋，加調味料醃片刻。
' ^) X7 a5 r. w8 M# ]+ d+ w公仔箱論壇
' l. g# v/ A k% W
3.把熟澄麪 2錢，用刀拍皮，包入一隻海中蝦，掐平一邊做頭，用甘笋粒做眼、芫荽枝做腳，就成栩栩如生的蝦。
# a# N) l U; B% N& n
5 ]4 }- R4 i' L: x2 awww3.tvboxnow.com
4.將蝦餃放入鑊中以大火蒸 4分鐘左右即可。
7 F2 @7 k8 V9 O; Y) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ e7 C8 `* A6 F- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇' Y, A- b% K/ `, M8 E( t2 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {' f% a2 O. h; {8 h( V
* o: A; k2 D' O$ S1 P( D
tvb now,tvbnow,bttvb/ ?6 U; {& [- p" a% A( L2 T
* E1 D& r! l; O9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. _& I. G. h9 S1 Z2 g* }
+ Z" o+ p ?6 `. u7 Q
4 ]# Y$ K0 {2 j( V% F- l, r }- F
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇' Y, A- b% K/ `, M8 E( t2 a
* o: A; k2 D' O$ S1 P( D
+ Z" o+ p ?6 `. u7 Q