標題:
[西式食譜]
白蘆笋烤芝士伴火箭菜沙律
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-5-1 07:00 AM
標題:
白蘆笋烤芝士伴火箭菜沙律
$ Z! |7 m9 ]( E5 O5 f2 k
( V/ B' Z4 e" K, @- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
) x- Z$ D+ b& ?2 Y, o/ N公仔箱論壇
火箭菜沙律 80克、意大利黑醋 20毫升、車厘茄（一開四） 40克、鹽少許、白蘆笋 80克、煙熏芝士 60克、橄欖油 10毫升、牛奶/忌廉各 150毫升、黑胡椒碎適量
www3.tvboxnow.com: u! Z: u3 Q; J% D, m' r( H0 O
# e T: R$ Q8 A% ?+ l9 I# Y9 ^) c
& k# c9 {& b6 k/ y
4 `4 T8 c8 R) L6 { y6 V公仔箱論壇
( e6 ?8 }) @ j4 S/ D" c! w* q, `
做法
* V8 r8 f: }3 b/ I3 \& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.將火箭菜沙律和車厘茄加入鹽、黑胡椒碎、橄欖油、意大利黑醋拌勻上碟備用。
公仔箱論壇* t. ~9 |0 `8 O2 G# {
! u: p( p0 i1 Q9 x. r, V, `
2.將煙熏芝士隔着牛油紙，放煎鑊以細火加熱兩面至芝士半焦半溶的狀態，鋪於(1)上。
* m- n% V# ~7 n$ o
公仔箱論壇9 N$ J6 h* x; W6 ~, g
3.將牛奶和忌廉入煲以細火煮滾，下鹽及已去皮的白蘆笋煮 5分鐘，取出攤凉後放上沙律面即成。
www3.tvboxnow.com. a: u4 ^" Y0 `
3 C4 A: v9 p$ d" i7 U公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb) W- L9 P( c% Y( N T
www3.tvboxnow.com, Q0 X3 a- k* z" L2 h; Z
% H0 S) Z# \# x0 D" x$ g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e, ?& n. r* H
5 n% Q$ `0 Q: E8 t: k
煙熏芝士一定要隔着牛油紙加熱，否則會溶掉在鑊中，難以取出。
1 n& A: G2 Y* N, I4 vwww3.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
& k# c9 {& b6 k/ y
tvb now,tvbnow,bttvb) W- L9 P( c% Y( N T
% H0 S) Z# \# x0 D" x$ g