標題: [中式食譜] 牛蒡松子仁沙律 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-5-3 06:55 AM     標題: 牛蒡松子仁沙律


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材料www3.tvboxnow.com' t4 I/ l1 ]; C3 J
牛蒡 200克、松子仁適量、芝麻醬 2湯匙、葱絲適量、醋適量、醬油 1茶匙、糖 1/2茶匙、麻油少許
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3 ^8 |% Q7 G& i做法
5 e( v8 r: y) O3 `, F/ {1.用錫紙洗擦牛蒡後切幼絲，放入清水，加幾滴醋浸 10分鐘。www3.tvboxnow.com! d" L0 `6 H! V5 \
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2.將牛蒡絲放入滾水，用大火灼 3分鐘，撈起瀝乾。
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3.加入芝麻醬、醬油、麻油、糖拌勻上碟。公仔箱論壇# V$ E) \  A) o

1 b& j8 \6 r& s4.最後灑上松子仁、葱絲，即成。 www3.tvboxnow.com3 V1 b+ E. p9 Z& b/ Z7 o* s8 l1 k

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