標題: [甜品] 芝士朱古力磚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-5-3 06:56 AM     標題: 芝士朱古力磚

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60%朱古力 100克、金文畢芝士（淨芝心） 80克、可可粉適量www3.tvboxnow.com* ]3 J6 @- ]' O& h& ^. b
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! o+ b1 @6 c& w, Z8 \: l; |/ t4 lwww3.tvboxnow.com做法
! V4 {2 J7 ~+ l& Lwww3.tvboxnow.com1.芝士去外皮後，置室溫待軟化。
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2.朱古力弄碎後，坐入熱水待溶化，將芝士加入，攪至半溶化。/ F" T1 G, m" s) P& R

4 Z* l% L! o: o6 u公仔箱論壇3.將牛油紙鋪入淺盤，倒入芝士朱古力漿，放入雪櫃冷藏至凝固。% d" b- p) b* `2 n! ^7 p
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4.取出後切成方塊；將可可粉、朱古力塊放入保鮮袋搖勻，即成。
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