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標題: [美食介紹] 韩国下酒菜DIY之--辣炒雞肉 [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-4 09:07 PM     標題: 韩国下酒菜DIY之--辣炒雞肉

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M, m* `& u5 t% j; M
　　難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal
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" Z, Z4 `0 G& v% U4 e  Mwww3.tvboxnow.com
/ }1 z1 D4 L$ r* K7 P+ R2 ~公仔箱論壇　　主材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k9 Y9 W$ M" G
　　雞腿肉5隻,高麗菜100g
5 o2 r2 N+ K6 `# F$ }www3.tvboxnow.com　　地瓜100g,平菇50g
( ~1 ^" N# {1 g: X# Y+ }5 w: D! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　洋葱1/2個,紅蘿蔔50gwww3.tvboxnow.com) Z+ s: Y8 E2 o& O! k2 S& l
　　年糕100g,青辣椒1根
6 j) |! r3 L, o; Q公仔箱論壇　　蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙
- e% ~; @" f* _公仔箱論壇　　鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油
3 A( i+ l0 S/ O+ f9 ktvb now,tvbnow,bttvb　　副材料
! X9 ~0 t0 d  @' u公仔箱論壇　　調味醬-辣椒醬4大匙
6 r# ?9 d$ }$ ?2 N2 Xwww3.tvboxnow.com　　辣椒粉2大匙,砂糖1大匙
  e0 q' t% |5 V% b( C7 u: g6 D* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　蔗糖1大匙,醬油1大匙
( e( @) Z* u& r6 M　　洋葱1/2個,蒜末1/2大匙公仔箱論壇# J* @  J. I9 K  t
　　薑末1/2小匙,麻油1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( X% C1 r" ?6 D9 Z# [; v
　　
& {& P! P% d6 I/ n3 b0 xtvb now,tvbnow,bttvb
$ L8 k) w' b% [: I2 G4 Xwww3.tvboxnow.com　　01
; V8 P3 D- H1 C　　將雞腿肉戲乾淨www3.tvboxnow.com; N5 s+ S" y0 f( L$ `% u- s5 j1 S
　　將雞肉和骨頭分開tvb now,tvbnow,bttvb3 A, F) r2 N" S9 W, F8 l- S- D
　　將雞肉的腱(筋)和油去掉tvb now,tvbnow,bttvb6 I+ v6 K4 c2 ?
　　切成一口大小5 v  t7 L, q7 M' V  j/ k( h% W
　　並加入清酒,鹽巴,胡椒醃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n5 H- ~9 {& g# K+ I/ V
　　
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6 Q  ?% E: j3 F' g0 k7 k" [tvb now,tvbnow,bttvb　　02調味
/ G5 p7 R5 G3 o$ g' rwww3.tvboxnow.com　　將洋葱磨成末5 ]; }' L0 y- y6 b$ J9 g1 C
　　加入辣椒醬,辣椒粉www3.tvboxnow.com# Z& e2 o. `6 o  |: |
　　砂糖,蔗糖,醬油www3.tvboxnow.com8 e2 c/ T/ O- @& U- K3 z# @
　　洋葱末,麻油做成調味醬公仔箱論壇0 \* A- i3 ?$ I
　　加入01內,醃30分鐘公仔箱論壇7 _) Q1 ?5 R3 y+ H9 \" O
　　
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5 P) v3 f$ b! B4 u! Gtvb now,tvbnow,bttvb　　03
7 j% L6 |$ i2 M; [3 N公仔箱論壇　　將年糕放入水中泡軟www3.tvboxnow.com5 e) U; g0 ]% _2 W& ]
　　將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片
3 p+ J# y5 C  K$ T  _5 ~* Ltvb now,tvbnow,bttvb　　高麗菜切成一口大小
& e0 {: g/ L- f3 \www3.tvboxnow.com　　蔥和辣椒切段tvb now,tvbnow,bttvb) }6 r% N  V8 @. o
　　平菇切掉根部部份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z/ n$ n. C) G' U. l' o
　　撕成適當的厚度
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  p1 m) N6 X) A3 c* N& n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 N# S* J+ ~$ v1 D, j
　　04烤肉
1 ~+ R2 x: u" I: Y3 \2 D- m! F3 p2 o　　在熱鍋內倒入葡萄籽油2 t( x" d0 L- z1 p, D0 O
　　將醃過的雞肉
% V0 T& f" t( g5 d* S/ htvb now,tvbnow,bttvb　　年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜公仔箱論壇/ y1 D: t& j0 W0 _# @
　　辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後
* W/ M1 B; T3 R, x8 e　　放入蔥和平菇下去炒後關火
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作者: hippy_123    時間: 2010-5-4 09:42 PM

睇落非常靚，不知味道如何？



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