標題: 卤肉饭 [打印本頁]
作者: kelvintys 時間: 2010-5-5 01:49 AM 標題: 卤肉饭
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吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子..
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因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^
6 g/ k. V- B! g- o7 H经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦..
6 G% h) w" T9 R5 O" [+ C3 gtvb now,tvbnow,bttvb之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法..
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3 ?1 n: ^/ W/ r$ S% m8 R: ~" v- }材料Ingredients:
8 y) ~9 h6 d; C1 @" S. @+ twww3.tvboxnow.coma.花肉500gm切丁
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b.葱头仔6颗切薄片
' r( _$ o7 ^4 ?$ _7 y% j& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c.蒜1颗[全颗]
' a& e# j7 R6 y2 J5 W! T# etvb now,tvbnow,bttvbd.蒜1/2颗[切碎]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M" Y9 K# d8 w
e.姜3cm切碎
! ~# `( Q- m s8 t! ]6 |1 N: v公仔箱論壇f.桂皮1条, 八角1颗
' q7 {1 j/ z# Z8 g# Bg.辣椒干3条[用热水烫过备用]
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h.清水1杯半
$ f x: Z2 e$ c! b0 `2 @. g公仔箱論壇i.小白菜1棵烫熟备用
9 r/ I1 t% H$ v' B4 S c2 E3 ptvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com1 ^1 u# d1 K+ t7 J4 z
调味Seasoning:
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黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许
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' d2 p: R3 C! ?# H, ~5 N做法Methods:
]# G) z' v. E/ u, g- Y+ H6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o! A% t& ~' W8 u" y
2. b用小火煎直金黄备用
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3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟
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4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟
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5. 搭配i趁热享用!
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" ~9 E- }( ^ [7 m8 f9 Btvb now,tvbnow,bttvb更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.com
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作者: note2009 時間: 2010-5-5 09:45 AM
1# kelvintys
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* P2 w x7 D3 w7 U2 Dtvb now,tvbnow,bttvb看真是讓人食指大動啊www3.tvboxnow.com" J2 S! u4 }- S$ |
跟坊間肉切成細丁狀的魯肉飯各擅勝場
作者: hippy_123 時間: 2010-5-5 11:08 AM
剛吃了早點，現在又肚餓。
作者: kelvintys 時間: 2010-5-7 02:48 PM
3# hippy_123
7 @! b! a, v7 H( N9 |" K+ Q& Y饿了要快快试试看! 再给点意见吧！
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