標題: 瓦褒豆腐 [打印本頁]
作者: kelvintys 時間: 2010-5-5 01:52 AM 標題: 瓦褒豆腐
: I- h7 x. U. A X3 ^8 Y3 u% W! v材料Ingredients:
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花肉200gm切丝, 洋葱丝1颗, 青葱段2棵, 豆腐2片[平均切八小块]
! ^0 }. \& c5 P& Q9 R$ B1 X公仔箱論壇调味Seasoning:
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酱油2大匙, 蚝油1大匙, 盐适量, 黑酱油1/3茶匙, 绍兴酒1大匙, 糖少许, 胡椒粉少许, 清水1/2杯
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做法Methods:
8 j9 f6 A) K8 i- j* }5 b花肉丝用1/2茶匙黍粉, 1茶匙麻油, 1茶匙酱油腌制10分钟
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烧热少许油, 炒香洋葱和葱段, 放入肉丝和调味料, 炒片刻勾芡备用
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预热瓦堡, 放入豆腐, 加入炒好的花肉丝, 焖煮2分钟, 洒上青葱碎即可享用
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如果喜欢多汁送饭, 可以随意加水和调味.
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作者: note2009 時間: 2010-5-5 09:47 AM
1# kelvintys " t5 i, @/ j5 j4 Y
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這一道料理看起來也很好下飯
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作者: hippy_123 時間: 2010-5-5 11:05 AM
大大，你拍的照片真不錯，令人看到真的十分想吃。加油！
作者: kelvintys 時間: 2010-5-7 03:10 PM
谢噢! 我会加油的!
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