標題: [西式食譜] 清腸菠蘿三文魚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-5-5 06:56 AM     標題: 清腸菠蘿三文魚


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7 [4 Y& Z3 p5 ~8 X9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料www3.tvboxnow.com* P) a  B: z9 ?7 O  m% \
三文魚肉 200克、新鮮菠蘿 4片、紅洋葱 1/4個（切絲）、葡萄籽油 1湯匙、葱 2棵（切段）、芫荽少許調味料：酒/生粉/橄欖油各 1湯匙、薑 1片（切絲）、鹽１ 1/2茶匙、糖 1茶匙www3.tvboxnow.com1 Y; \) O: U- Z! z/ X

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1 w9 ]& ]/ j, F做法
2 S3 U2 c0 b- L. L  S* _公仔箱論壇1.三文魚洗淨切件，加鹽、糖、橄欖油、酒、生粉及薑絲拌勻醃 10分鐘。
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4 t6 ~$ L5 T  I& Y3 U2.將菠蘿片一開八。
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( i# t/ k9 K2 d; jwww3.tvboxnow.com3.燒熱鑊加葡萄籽油，放入三文魚以中火煎香，熟後盛起瀝乾油。
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4.於同一鑊爆香紅洋葱絲及葱段，加菠蘿略炒，三文魚回鑊稍煮後上碟，加芫荽做裝飾即成。
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作者: hippy_123    時間: 2010-5-5 12:09 PM

看起來很下飯。多謝！

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