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標題: [美食介紹] 香煎萍果薯饼 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-5-5 06:46 PM 標題: 香煎萍果薯饼

材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U) M1 M: j- t9 D4 v
薯仔------600克华盛顿萍果------1个洋葱（切碎）------1个烟肉（切粒）------1片葱段（切碎）------少许牛油------2汤匙芝士------3片公仔箱論壇- c& H% Z5 {5 e) e. U) X- }. s
制作方法：
　　１．薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。 / `& d6 p( l! L8 ^0 n$ q! i
　　２．牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。
　　３．加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。公仔箱論壇3 { j/ z% K* w9 w0 D/ f7 y5 Z
　　４．将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。
　　５．将芝士铺于薯饼上，趁热食用

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