標題:
[中式食譜]
青葱水煎饼
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-7 10:06 PM
標題:
青葱水煎饼
材料:
0 [3 H, ? c) \2 f3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
青葱
半斤
! k X- `8 F( k+ v9 a5 `, k
发面面团一斤
- n- w, _" \ @- N4 I4 D公仔箱論壇
盐少量
z1 b7 L' t5 R7 o4 Z
五香粉
少量
tvb now,tvbnow,bttvb$ U# T4 N" |: L0 C" R4 D ]
胡椒
粉少量
2 [7 C5 W5 T7 }' ~- m; Y
白芝麻
少量
% F# H- |# x# m# E( v! ntvb now,tvbnow,bttvb
' g1 j7 j, H3 z; i) H6 ^* k8 f+ n
做法:
www3.tvboxnow.com8 ^% {! \/ i6 t
1.酵母粉加温水泡开，调入高筋面粉中制成面团，盖温布静置待醒发。
1 U0 G2 c7 {: B$ J
2.青葱切碎粒加盐及五香粉、胡椒粉拌匀调味。
tvb now,tvbnow,bttvb* s2 j c% e1 P4 R0 h. P
3.发好之面团分数块，每块以桿面桿成面皮。
公仔箱論壇8 f) r- b( r$ `( v7 I# }/ G+ P) R
4.以平底锅将面饼两面蒸煎至金黄色，中间并随时洒水补充水分。
+ L$ ?- v0 U, K, M+ {2 A
5.煎熟之葱饼分切小方块。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
