標題:
[甜品]
仙草黄柠檬水果冻
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作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-7 10:08 PM
標題:
仙草黄柠檬水果冻
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb5 M* a# k5 n( e3 _8 p3 R
仙草
冻400公克
tvb now,tvbnow,bttvb/ `# Y3 T9 _2 L2 _! a
黄
柠檬汁
2粒
! y: V& z. t! u公仔箱論壇
水400cc
www3.tvboxnow.com" P- B4 u5 c2 t
黑糖
100公克
www3.tvboxnow.com) S+ T" z: \; G: Q3 E2 ^# y
吉力丁片10片
! ^; Y: M* C; j" v0 U5 L8 t5 F
木瓜
块100公克
4 c9 Q5 `/ J5 K; \& y+ m( Z
西瓜
块100公克
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奇异果
1粒
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做法:
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1.将吉力丁片泡入冰水中变软备用。
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2.将黄柠檬汁、水、黑糖倒入锅中煮滚，待冷却约50度，再将吉力丁片捞起放入水中搅拌至融化备用。
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3.将仙草冻放入容器，放入水果，注入作法2后，放入冰箱冷藏待凝固成冻即可。
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