標題: [中式食譜] 七味椒鹽軟殼蟹 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-5-10 06:56 AM     標題: 七味椒鹽軟殼蟹


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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O+ g& u( A; F8 v) }$ ]
軟殼蟹 6隻、炸粉 180克、七味粉少許、雞粉/鹽各 1/3茶匙、水 120毫升、油 1湯匙公仔箱論壇" e) S- e: g  m4 v, P7 {

9 r; L' b  u/ M$ s, p7 i/ I: U- u
, m$ }% d$ n% m& @" K: Bwww3.tvboxnow.com做法
. n( H8 W- S7 U/ e* ]7 `3 E9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將軟殼蟹浸凍水解凍後，除去蟹掩，輕輕按蟹身擠出水份，再以毛巾瀝乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o  ]2 y( C+ L) p* a% b* t

; Z" x: {' F  N; N0 ?& C0 X" _tvb now,tvbnow,bttvb2.將炸粉加入水拌勻至糊狀，下鹽、雞粉拌勻，再下油拌勻至完全混合做成炸漿備用。5 u+ U: H5 p$ C# C. B

' Z5 @1 a$ R! N4 f7 j3.開大火燒滾油至 180℃，軟殼蟹上炸漿，炸約 2分鐘至金黃色，撈起瀝油，撒上七味粉即成。( V# c/ F5 [2 c7 r

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作者: mimi-yi    時間: 2010-5-10 10:21 AM

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