標題:
[中式食譜]
南瓜百合炒鸡柳
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作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-10 08:11 PM
標題:
南瓜百合炒鸡柳
南瓜百合炒鸡柳
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材料：南瓜100克、百合100克、鸡肉300克、蒜头15克，姜汁少许，
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盐、糖、生粉、胡椒粉、鸡汤、花生油各适量。
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做法：南瓜去皮洗净，切成长条状小块，以鸡汤煮至半熟备用；
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百合洗净切片备用；鸡肉洗净切条，以盐、糖、生粉、花生油拌匀备用；
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开锅下油，爆香蒜头，下鸡柳大火翻炒片刻，
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加入南瓜和百合继续翻炒，下少许姜汁，
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以盐、糖、胡椒粉调味，炒均匀勾薄芡即可。
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