標題: [美食介紹] 香芒紫薯蛋糕卷 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-12 08:34 PM     標題: 香芒紫薯蛋糕卷


7 v0 [$ D7 X, Ttvb now,tvbnow,bttvb材料:
1 p4 K+ P7 u$ U/ Ywww3.tvboxnow.com鸡蛋2个
/ m. a1 k3 z  m* B1 V, C: k糖50克www3.tvboxnow.com3 g9 h: Z! H- k+ M0 c
低粉50克
% t+ s7 |6 Z9 R% ]色拉油8克
6 W7 F! }5 y7 S+ e牛奶一勺公仔箱論壇' M& a1 Q0 D7 @8 r/ v: w
奶油100克公仔箱論壇. S0 h" f7 {- e; d  W
紫薯250克
3 W* A$ @* [' F( ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- [7 o7 \3 l$ F0 s# Y3 N) F
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K# u8 i0 b' x3 a$ s- v
1）将糖和鸡蛋放入碗中打发至用筷子划一条线，线的痕迹慢慢消失，而不是很快就没了
; f7 h! J  d0 k' h公仔箱論壇2）在碗中放入低粉，拌匀8 c, Q0 Y. s3 J% j! }* o
3）再放入色拉油拌匀3 N. r: R6 A; \) l2 j: x
4）烤盘铺油纸，到入面糊，烤箱预热170度，然后上下火，中层烤15分钟即可
! n, C* ^0 I3 l% @/ {) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5）奶油打发，把蒸熟的紫薯去皮，压成泥后再用筛子过滤，同一部分奶油混合www3.tvboxnow.com* P5 G+ i; r* n: }0 ~
6）蛋糕烤好后取出，把有纸的那么朝上，撕下油纸后，稍放一会儿，涂上奶油，放上芒果条就可以卷了
* F. [1 b' i, i$ d; s. X2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7）把卷好的蛋糕卷用纸包起，放入冰箱冷藏5分钟，这样容易定型( K) n& r2 Y% v8 E- s& H7 i
8）取出后用裱花嘴裱上紫薯奶油，然后切开即可tvb now,tvbnow,bttvb+ _+ z& A, m: v

' `' s$ H7 {  b+ g0 G# Gtvb now,tvbnow,bttvb小诀窍:
" l, s+ \( \/ z& C8 Ctvb now,tvbnow,bttvb这次我一用的是小烤盘，差不多是长帝烤盘的一半吧~~如果亲们是大烤盘，一定要加量哦~~最少加一倍吧

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