標題:
[中式食譜]
香港炒飯
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-13 06:46 PM
標題:
香港炒飯
材料
tvb now,tvbnow,bttvb/ U4 ]4 t, Y. n
白飯 2碗
' B9 ?" S4 G/ y4 g
熟咸蛋黃 3粒（切碎）
tvb now,tvbnow,bttvb. F3 Q) I. u% E9 T$ Y, O! o7 C- B
雞蛋 2個
% q* _6 k( k" f$ q% e* z# {
嫩姜 50g（去皮切小粒，用滾水燙過）
6 V$ C3 S. |& y% Zwww3.tvboxnow.com
蔥 1棵（切粒）
; A5 `2 _4 v" L) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料
公仔箱論壇7 d* `: I8 T3 ?4 N
鹽 3/4小匙
' d2 ?6 T8 }, H4 Y
味精 1/2小匙
( o0 a' L. g0 K* Y: ]6 Btvb now,tvbnow,bttvb
做法
/ R6 P( }* ^8 T' q# t" H; l公仔箱論壇
1.起鍋加油2大匙下嫩姜爆炒一下，加咸蛋黃炒至香濃，推在鍋邊。
O, D! [. k) W* J/ N1 \+ S: awww3.tvboxnow.com
2.加入雞蛋和油1大匙，炒蛋至半熟時，倒下白飯和鍋邊的咸蛋黃，大火炒至飯粒跳動和香，撒下蔥粒即可上碟。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
