標題: [中式食譜] 貴妃雞翼 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-5-17 04:18 PM     標題: 貴妃雞翼

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【材料】：  公仔箱論壇% G+ y/ m8 w. F8 T3 r
雞中翼10只
3 H( x" C# b# f2 }. g0 R& Ywww3.tvboxnow.com紅蘿蔔片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v/ _9 D* k( i
紅葡萄酒
" `5 n! @4 I) {& Ktvb now,tvbnow,bttvb生油各50克) ]# U0 O9 I" i2 U
砂糖
& H; j* R' `4 U& Etvb now,tvbnow,bttvb鹽www3.tvboxnow.com8 G- w' }! v/ q( T0 p3 k- _
雞精
0 t( U( _" c: E) U+ z胡椒粉
+ Q0 D2 _. [- l% ~' z0 D) @* Iwww3.tvboxnow.com生粉適量
1 o2 U, P( d; j& a2 n料酒20克公仔箱論壇& }  W/ {- P. b. b
麻油少許+ }% c: j! }# Y2 F2 ]3 b
薑片蔥段各20克。( Z5 c9 v% |- J) m

& G5 y8 b5 z0 etvb now,tvbnow,bttvb【作法】：  
: u/ {: E+ C- N& ?: ~1 v公仔箱論壇1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
/ G, i/ l8 B8 t8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。

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