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標題: [中式食譜] 芋頭米粉 [打印本頁]

作者: xz12 時間: 2010-5-17 04:22 PM 標題: 芋頭米粉

材料乾米粉100公克 6 b9 q( ?6 t+ S+ T
芋頭豬裡肌各100公克公仔箱論壇% _; D) k# ^; p
蔥1支　　蝦米芹菜各20公克公仔箱論壇* y& A& @; t& M J3 I1 s
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調味料 A料:高湯３杯　　鹽酒各１/2小匙 : P0 m0 L# h8 u8 R. C5 X9 t
醬油１小匙　　胡椒粉１/４小匙
作法１、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘，
蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y, R d+ t- h6 D
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色，
再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟， www3.tvboxnow.com3 c8 s4 S( \: F( U' O' b4 _
再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。tvb now,tvbnow,bttvb, W9 r; \1 z* u& ~, N6 g

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