標題:
[中式食譜]
貴妃雞翼
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作者:
xz12
時間:
2010-5-18 03:02 PM
標題:
貴妃雞翼
【材料】：
3 U n4 v2 ]" V( s
雞中翼10只
) n& C) Q6 F4 f: r+ W公仔箱論壇
紅蘿蔔片
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紅葡萄酒
+ Q) }. G' N/ ^+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生油各50克
% p& ?( K8 S8 F8 i: P( X- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
砂糖
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鹽
8 p# ^# V2 Q/ z$ {, }: v公仔箱論壇
雞精
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胡椒粉
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生粉適量
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料酒20克
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麻油少許
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薑片蔥段各20克。
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【作法】：
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1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
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2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。
公仔箱論壇2 W* U" r, X; h& W6 y( i
作者:
hippy_123
時間:
2010-5-18 03:41 PM
好名貴的名字，但睇落又不是很難煮。
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