標題: [中式食譜] 貴妃雞翼 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-5-18 03:02 PM     標題: 貴妃雞翼

【材料】：  
* J( }- v3 w' ywww3.tvboxnow.com雞中翼10只tvb now,tvbnow,bttvb7 ~( p: p: Y/ h7 n. I+ n7 Q% G
紅蘿蔔片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R0 |- e" f; w5 c9 }
紅葡萄酒公仔箱論壇4 @1 _9 g' h  S; M3 [" F- k3 ]
生油各50克
) @# n3 s3 C% r% zwww3.tvboxnow.com砂糖
8 L0 A3 Q# W7 \: ytvb now,tvbnow,bttvb鹽5 K% g6 G! _: Z* s0 K$ Y
雞精0 h0 h- l2 P) p6 e: F7 Q: N7 O* ~
胡椒粉
- Q& r$ D, [5 h: @! A) Qtvb now,tvbnow,bttvb生粉適量公仔箱論壇. ?% m. x  C/ N; G
料酒20克
3 R3 R% B4 N9 v公仔箱論壇麻油少許公仔箱論壇7 H0 \' {$ |2 h4 P
薑片蔥段各20克。
3 P: p8 Q0 @& J
9 W; h8 N( \6 N4 a+ w  {) s8 s【作法】：  
" g0 i  B% b$ R4 g/ n' ]0 @5 h* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。 + c9 e5 E6 d* E$ Y7 }% Q* Y; v
2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。www3.tvboxnow.com& u3 H2 I: e( Y$ f8 j) H

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作者: hippy_123    時間: 2010-5-18 03:41 PM

好名貴的名字，但睇落又不是很難煮。

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