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標題: [西式食譜] 什錦沙拉 [打印本頁]

作者: xz12 時間: 2010-5-18 03:05 PM 標題: 什錦沙拉

烹調時間：無6 p' F9 W9 k9 r
供8人食用量

食材：什錦萵苣葉子200公克8 E, {* C. M+ k5 |. o8 ~
         紅卷心菜120公克( }8 P8 Z& a% u+ m" b
         中等大小胡蘿蔔1個& E3 n6 f9 c, H( o' R7 @
         大芹菜1根www3.tvboxnow.com( Y' L( E$ u  `  F9 x
         小綠辣椒1根6 B& c* L7 |, j* J& T8 |
         法式調料4/1杯【法式調料作法：製成2/1杯www3.tvboxnow.com- x& O) A- y  n
                                       材料：油4/1杯、白葡萄醋2湯匙、去籽芥末1茶匙、新鮮胡椒粉適量。& g% Z7 L8 c2 V" j8 }* h5 B/ K6 M
                                       做法：所有選料放入有螺旋蓋的調味瓶中搖勻，拌入海鮮或蔬菜沙拉。】

做法：1.洗淨、瀝乾萵苣葉，撕成適口的小片。
         2.卷心菜、胡蘿蔔均勻切絲，芹菜和辣椒切薄片，一並放入盤中，加調料並調勻。即可上桌。

作者: hippy_123 時間: 2010-5-18 03:32 PM

多謝介紹，在夏天食，會好好味。

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