標題: [西式食譜] 金瓜炒米粉 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-5-18 03:06 PM     標題: 金瓜炒米粉

材料 乾米粉100克金瓜200公克
# q) |% K  w/ ~' ]  xtvb now,tvbnow,bttvb熟蛤蜊肉、木耳各30公克 6 k- `  M  Z; w- a+ j7 i& w, i
青蒜、蔥各1支
" m/ ^* O* W; }2 A: L; ^1 k, M公仔箱論壇
& v% g2 {& ?% W3 {5 x* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 A料:高湯半杯 + h" v# k* q* D& c4 u  {
B料:鹽糖各１/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J" Q' k! d4 }; C! a5 O! R
胡椒粉１/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ o" V3 \- r' P. X' C1 F
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C料:香油1/2小匙 , {' A8 I8 O) x( z

4 A& p3 X) D& o1 `公仔箱論壇作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
% N" y; C' S3 f& L- y2 S. N2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
5 R* J6 b* v' [+ e; w5 Qtvb now,tvbnow,bttvb木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
: I" c5 o" k% Q) |再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。

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作者: hippy_123    時間: 2010-5-18 03:31 PM

曾經吃過，好好味。現在知道怎樣煮了。多謝！

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