標題: [美食介紹] 油渍什锦蔬菜 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-21 09:02 PM     標題: 油渍什锦蔬菜

　　油渍什锦蔬菜 营养健康
9 A4 `8 ~6 p; v$ stvb now,tvbnow,bttvb　　准备时间
4 f' M7 q0 X7 Y  z- a　　十分钟tvb now,tvbnow,bttvb; a! V, b2 j$ h: C
　　制作时间www3.tvboxnow.com$ H1 c0 a% @2 W4 Q# J9 N! i, N
　　八分钟www3.tvboxnow.com9 N. P) D8 S3 ?2 A8 n, T: u5 ~' \$ r
　　食材
. d7 W: |/ d4 D: z6 ]4 m, W　　长茄子五十克，黄、绿西葫芦各八十克，小白蘑菇三十克，芦笋三十克，红、黄椒各五十克，橄榄四十克，朝鲜蓟菜心三十克, o# o8 J. x) T+ a! Y) Z8 x
　　调料
' j9 F6 y& ?* p( t; x8 `1 i　　橄榄油五克，海盐三克，罗勒叶三克，意大利香草三克，胡椒两克，风干番茄碎适量6 G- S) X+ [" f, u, r
　　制作方法
! G5 O, j2 D, @. x　　1. 小白蘑菇洗净，加入新鲜的罗勒叶、意大利香草、盐、胡椒炒熟晾凉，与打碎的风干番茄混合均匀。
& [2 e, N/ S, J& V! I' w8 x" t& _. A4 w公仔箱論壇　　2. 红、黄椒用烤箱烤熟，去皮加入罗勒叶和橄榄油混合均匀。
! `: B+ P# q. B+ F8 a　　3. 长茄子切片，芦笋除去老皮和根，黄、绿西葫芦切片，朝鲜蓟菜心用植物油、盐、黑胡椒粉腌制，用扒条烤熟。www3.tvboxnow.com. z3 g, T* h; @
　　4. 按照自己喜欢的形式将各种烤熟的食材装盘即可。/ k! P) ~, Q( A/ b0 l
　　菜式特点
: P* w  U1 F1 {7 m, I( ^9 B7 ?. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　不要听到油渍两个字就觉得沉重不堪，其实这道用橄榄油烹制的菜是典型的地中海沿岸健康的餐前小吃。烤过的蘑菇、茄子等蔬菜用酸甜或酸辣口味的蘸汁搭配最协调，美味又开胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I/ n% d4 V; N3 U/ C
　　注意
! p7 z$ |4 I) l$ vwww3.tvboxnow.com　　烤制蔬菜唯一要注意的就是控制好时间，不要烤过头了——会让蔬菜的水分流失，也使口味减分。

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