標題: [中式食譜] 翡翠銀魚南瓜羹 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-24 06:42 AM     標題: 翡翠銀魚南瓜羹

翡翠銀魚南瓜羹. i. {2 J9 U1 N" ]. `! Z/ X

( q$ y+ u& k( {- ^1 x  U" n公仔箱論壇【材　料】
& q- l. u% H! T1 S1 z0 Z* kwww3.tvboxnow.com銀魚  1大匙
; s5 ~, R& H% i! D8 mtvb now,tvbnow,bttvb南瓜  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb! }+ ~/ L- k. D0 j  v) N  u& e
洋蔥  1/4顆 公仔箱論壇% D: x  ^3 @! }: n6 I  ?! L
翡翠  1大匙
3 e% r" ?+ h: x9 I0 }. f: twww3.tvboxnow.com奶油  1小匙 公仔箱論壇  Q7 ?* B- l- Z' u2 s
熱開水  2杯
  Z8 U2 @% T0 y4 Z+ Twww3.tvboxnow.com冷開水  2杯 www3.tvboxnow.com; K8 ?' F  ?! o" W: I
【調味料】
. ?9 s8 N! O. J: ?, Y7 U: I鹽  1小匙
) r% @, ~7 Q! c4 ?【做　法】 www3.tvboxnow.com5 `/ ?" a% B0 V! P" ?+ V2 M
1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。 公仔箱論壇% C2 w( `5 y' Z* Q! v' s" s- w6 }/ A
2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?8 ?& Y( r/ \2 u: N
3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。
5 h) Y& E5 c' Wtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
' s2 I9 T$ G1 ^www3.tvboxnow.com材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。

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