標題:
[中式食譜]
翡翠銀魚南瓜羹
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-24 06:42 AM
標題:
翡翠銀魚南瓜羹
翡翠銀魚南瓜羹
1 ]. b5 \" b- `# U公仔箱論壇
9 A" F( O" K, h
【材 料】
www3.tvboxnow.com ?- r6 Z9 b2 S
銀魚 1大匙
5 ~9 ?& }& s$ p! x, y. ^; c公仔箱論壇
南瓜 1/2顆
www3.tvboxnow.com: j- X' m) e0 [" W6 m# Z; c1 W
洋蔥 1/4顆
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B2 s) H* w! X2 K8 Z$ ]8 p
翡翠 1大匙
tvb now,tvbnow,bttvb8 s; l3 x2 I: M |, P( j
奶油 1小匙
3 R2 P; Y0 z0 i
熱開水 2杯
) N& a6 I* t; r0 E" o
冷開水 2杯
# `2 l! C$ _8 e6 B. Atvb now,tvbnow,bttvb
【調味料】
- c. x/ \" D- e+ I$ r$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽 1小匙
1 p9 Q) [5 f/ C9 Y9 a
【做 法】
tvb now,tvbnow,bttvb6 e- }- h0 r" L& x" j
1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
; d( A1 p- V+ f% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。
tvb now,tvbnow,bttvb" K) A/ x) i. F- v9 w* y8 W {
3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。
3 g. O# e0 a c! H" G& Y9 d" ~公仔箱論壇
【備 註】
tvb now,tvbnow,bttvb- u) ^5 N) d2 b' E
材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
