標題: 臘味飯 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-24 06:48 AM     標題: 臘味飯

臘味飯1 E; n, n' _( {( k( D% a0 `  d* V
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【材　料】
. w! z) t8 p3 V6 ywww3.tvboxnow.com臘腸 1條
/ U; `: p% Q" Q9 [tvb now,tvbnow,bttvb肝腸 1條
# y" m3 B- q5 N1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米 1杯 1 }- R5 ^8 v: a. ?: b
水 1杯
* z$ V: H# O/ H, Q; e( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青菜 6顆
: Y2 f( [! z2 F) o* j+ \【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W2 |$ X$ W$ F- K
生抽 1匙
8 t/ S5 T' H+ U% V9 h2 jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 www3.tvboxnow.com9 Y2 r( h* ~) z+ h5 i- r1 J  S
1.米洗淨後加入一杯水浸泡約分鐘；青菜洗淨備用。 ( c9 l. }1 J& \( ]/ @" b- V+ K
2.臘腸洗淨，放入作法1的米上一起放入電鍋中蒸熟。 - X& L$ \. |4 D$ ]' r/ \
3.取一湯鍋，放入約1/2鍋的水量，待水煮沸時，放入作法1的青菜汆燙至熟，撈起瀝乾。 公仔箱論壇1 G) A9 a/ U" Y/ B
4.將作法2的臘腸切薄片，再和作法3的青菜一起擺在作法2的米飯表層，再均勻淋上生抽即可。

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