標題: 貝妮甜甜圈 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-24 06:49 AM     標題: 貝妮甜甜圈

貝妮甜甜圈
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【材　料】 公仔箱論壇0 f" s1 F) K8 z8 D* _/ @
香草海綿蛋糕  6片
7 ]1 m  L& O  [  D5 owww3.tvboxnow.com咖啡酒糖液  適量 www3.tvboxnow.com7 V2 ?2 w- C2 G7 d, S8 \
乳酪慕斯餡  1174公克 . z' \  ~: l8 V& I4 I0 r4 T
新鮮蔓越莓果  24顆
" t" y7 c* O3 N+ ^* Gwww3.tvboxnow.com鏡面果膠  適量 www3.tvboxnow.com6 z, s1 n: Z/ k8 J* o
貝妮矽膠模  6個
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【做　法】
; V" V0 K# \: y* s! ]1 在香草海綿蛋糕的表面刷上咖啡酒糖液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a. }# ]* W& T

" }* a3 T( i/ D9 T) `" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內，並分別擠入貝妮矽膠模中至與模口齊平。
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* ^1 d9 {8 S+ ~3 M2 W9 ~; w$ V3 把作法1刷上咖啡酒糖液的香草海綿蛋糕那面置貼在作法2的底部，並放入冷凍室中冷凍約1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {9 W/ p# I, e# j, n3 G& P1 F

1 B0 a, ^( X- s+ D) {7 l: `4 自冷庫室取出作法3，一一將成品倒扣出來，於凹口處放入新鮮蔓越莓果，再刷上少許鏡面果膠即完成。

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作者: DAYDAY08    時間: 2010-5-24 07:10 PM

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