標題:
[西式食譜]
印度蘑菇咖喱
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-5-24 06:53 AM
標題:
印度蘑菇咖喱
tvb now,tvbnow,bttvb3 G$ b4 u6 ~; V: X* C" E+ T5 J
www3.tvboxnow.com6 ~; L# m0 v; R& }) f k1 h
材料
公仔箱論壇4 [& q8 `2 e0 I1 h* }! i o
蘑菇 500克、洋葱 2個、番茄 2個、薑蒜茸 2茶匙、芫荽碎/小茴香籽各 1茶匙、菜油 3湯匙、茄膏 1湯匙、辣椒粉/薑黃粉/印度香料粉各 1/2茶匙、咖喱粉 1湯匙、鹽/鮮奶各少許
公仔箱論壇) R& h Z- K2 e% N) ?' G5 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B$ ^; }' o; A2 s. c3 {
做法
www3.tvboxnow.com' B* p1 U2 L! [+ J
1.將蘑菇、番茄及洋葱分別切粒。
tvb now,tvbnow,bttvb s. x$ I: D& Z j0 L# U
u E& D0 Y5 W" W9 z# G
2.燒紅鑊落菜油，用中火炒小茴香籽及洋葱至金黃色，約 5分鐘，再加薑蒜茸及茄膏同炒，灒少許水煮勻。
( R' t m4 V3 {# s5 U/ D3 Q8 }% J
2 @$ ?& n# x$ [. J# k
3.再加鹽、薑黃粉、印度香料粉、辣椒粉及咖喱粉，再灒少許水炒約 4分半鐘至開始滲油。
: J' `7 a9 L1 {, l# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: e4 `2 E/ o4 x- f4 V- W/ h/ y( Z
4.加入番茄煮軟，再加入切好的蘑菇，可加少許水，以慢火冚蓋煮 9分鐘直至蘑菇腍身。
www3.tvboxnow.com5 ]2 S+ a4 N5 g& F% ?
公仔箱論壇3 ~2 f$ h, u6 q! I* _' x; ~! g
5.芫荽碎加入（ 4）中撈勻，熄火後上碟，淋上少許鮮奶及撒上少許芫荽作裝飾即可。
4 {4 c, G) l: j0 }1 a& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 }% P! N3 N; s+ E公仔箱論壇
www3.tvboxnow.com. C" n; @6 O$ N( q% Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z5 G4 b5 p: M$ N0 H9 ]
公仔箱論壇- N5 h7 ^* X7 ~1 i% L
tvb now,tvbnow,bttvb0 o2 E, S) S. z
6 e& h h" g& ^! M/ i0 i) R% S& k公仔箱論壇
公仔箱論壇- h+ ~) ]- {& f+ g5 y: O
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb3 G$ b4 u6 ~; V: X* C" E+ T5 J
www3.tvboxnow.com. C" n; @6 O$ N( q% Q
公仔箱論壇- N5 h7 ^* X7 ~1 i% L
