標題: [食肆地點] 送萬五蚊現金券$0食 9吋大頭蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-5-25 06:52 AM     標題: 送萬五蚊現金券$0食 9吋大頭蝦

「你今日 PHO咗未？」越南文 PHO（音：火）指湯粉，夏天悶熱難當，食酸甜開胃的越式湯粉就最適合不過，今日《蘋果》就送出萬五元現金券，讓你不費分毫嘆盡越式美食，包括足 9吋長越南大頭蝦。
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* U& g- J/ H. e+ d8 L2 N; o# a公仔箱論壇$500現金券當錢使& x4 u* i1 O2 p5 S. W) i
       
8 B8 W+ E, w, u4 m好有牛油香，聞到已經食指大動！www3.tvboxnow.com3 c" o- I' L5 R

( ^5 @1 v$ c% ?5 s) Qwww3.tvboxnow.com去年進駐本港的越南湯粉專門店 PHO24，年初於尖沙嘴再開分店，分店裝潢貫徹總店簡約風格，落地大玻璃感覺開揚，更設有 VIP房，可容納 10人以上，方便一大班朋友來個越菜派對。餐廳現送出總值$15,000現金券，名額 30個，即是每位獨享$500現金券。$500現金券每張面值$100，共 5張，每次惠顧可使用一張，絕無限制消費滿某金額才能使用，換言之，只要埋單金額低於或剛好為現金券面額，就可不費分毫食番餐！ www3.tvboxnow.com4 m. W* P( M6 ]: i2 I4 `1 [1 S

; Z$ X! M* J5 u- K5 t" G" j1 n牛油大蝦夠爽脆
. f& ^& _: ~8 o公仔箱論壇要數必吃菜式，怎少得招牌生牛肉粉，香港分店出品更屬「升級版」，生牛肉用澳洲肉眼；河粉以越南大米製，滑溜煙韌；湯底用上 24種材料，先由越南總店調配好，運過來後再加入其他配料熬製。現時每日用上 80kg牛骨、牛腩熬湯最少 15小時，清澈湯底濃郁鮮甜，再滲出微麻，層次分明，難怪連蔡瀾也大讚。香港分店更特設「廚師精選」，每 1至 2個月更換新菜式，燒大頭蝦就是其中一款，因大受歡迎而成為固定菜式。越南入口大頭蝦，每隻足 9吋長，肉厚爽脆，必試！餐廳大部份材料由越南入口，分店廚師亦曾赴當地受訓一個月，而尖沙嘴店的總廚更擁有數十年酒店級法國菜烹調經驗，須知道越南曾是法國殖民地，飲食文化互相影響，法式的細緻煮法加上越式用料，可謂相輔相成。餐廳近月推出茶餐組合，$39起包括前菜、主食及甜品，主食為粉麪飯類，甜品份量與散叫無異而非「迷你版」，以一碗湯粉價錢吃到如此組合，抵！tvb now,tvbnow,bttvb# p/ O) T# O* I

# C: ?' b8 p1 N招牌生牛肉粉$39
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澳洲肉眼切片半生熟，嫩滑而肉味濃，配以同樣滑溜的越南河粉，絕對是滑不留口。 $ M3 n! J9 h; v1 {

! y" w3 K+ }  h9 y$ [2 N5 i( s$ A+ jwww3.tvboxnow.com咖喱雞配法包$46
& z6 l2 `; n( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇: K' ?% s& }/ Y0 Q0 R
咖喱甜而不辣，帶有淡淡香草香，最驚喜是除薯仔外，更混入紅心番薯，令咖喱更香甜。
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燒大頭蝦$98/隻( v4 A1 ~1 ?3 B- q
       
( r% a9 h9 i( F  |  b1 c0 L. Nwww3.tvboxnow.com9吋長大頭蝦開邊，輕煎後加入香草牛油烤焗，爽脆彈牙，散發陣陣牛油香。tvb now,tvbnow,bttvb# d' o7 ?7 s; y6 K( M4 `
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香脆豬肉春卷$48www3.tvboxnow.com4 S4 _; k  a, r. X5 H7 v
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餡料有豬肉、蟹肉、粉絲及木耳，以大片生菜包住，蘸「越菜靈魂」魚露來吃，香脆味又鮮。www3.tvboxnow.com4 L% d& G- Q* K' x3 U/ s

( W; [' y7 b7 D( S  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。斑蘭葉椰汁糕$26（前）、越式焦糖燉蛋$28
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斑蘭葉椰汁糕賣相與味道同樣清新；越式燉蛋焦糖味濃，味道較甜。 www3.tvboxnow.com; y+ F% p+ ~( J2 |  p! V

3 b$ C$ i" Z; V1 s0 o越式滴漏咖啡$28/熱% K2 y; f- q8 b! c/ q% _5 p! o
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咖啡粉來自越南總店，可淺嚐一口體會黑咖啡的濃郁，然後才加入煉奶品嚐。 ) C8 o, H! U' X2 n; `
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PHO24TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }3 ?+ J5 v  f/ S# i1 W
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尖沙嘴 iSquare 303號舖 (沙田新城市廣場)www3.tvboxnow.com* i9 [0 `3 C$ {5 I8 V. `
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