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標題: [中式食譜] 鰻魚煨豆腐 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-26 04:59 AM     標題: 鰻魚煨豆腐

材料:
* U+ z/ K2 X; C8 x: _# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. f  V; i( U( Z+ Q7 R6 ltvb now,tvbnow,bttvb豆腐  1塊公仔箱論壇/ T  s7 x4 p. s6 v, @9 |/ I" ~
鰻魚  1條
: ^3 x+ `3 h8 q0 d( H韭菜  1把: i9 i0 @6 O4 _+ o) x, l

9 a' d  q6 C6 _! mtvb now,tvbnow,bttvb0 a8 O6 }7 E8 P" N8 P
醃料/調味:
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# z& p  x  ]% k: L3 ]6 y: C+ h2 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶鰹魚汁  1杯www3.tvboxnow.com. F8 G! F% S& ?
米酒  1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }2 a# q5 S9 h# C" E, z$ Q" w; r! p
鰻魚汁  1大匙
# d# K$ [, G9 w/ y: ^) j# v/ b薑末  少許tvb now,tvbnow,bttvb( @  A' h0 z5 W% D& P* D- i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J" P2 X# O$ `$ V
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做法: 公仔箱論壇, w( y0 Z7 R, f8 M
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1  將豆腐水份瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^$ [  y# n, V5 w, j3 y$ d, P

/ B+ V* B7 c9 [2  鰻魚縱剖一半,切成5公分寬塊狀。
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3  韭菜切成5公分寬。
9 q2 g  j! [- ?4 _
% x7 ]. q1 G4 J& S- c3 Ltvb now,tvbnow,bttvb4  於鍋中放入所有佐料及豆腐,鰻魚,煮熟後再以中火燉5分鐘。加入韭菜,當韭菜變軟就關火盛鍋,撒上薑末既可。




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