標題: [中式食譜] 麻油香菇麵線 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-26 05:02 AM     標題: 麻油香菇麵線

材料：0 `3 ]4 i3 b& S4 Z& }- B) W0 |+ a) Q' J
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鮮香菇  6朵
( P) A5 R! |# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵線  2小把
) |- q$ I' d" S% n公仔箱論壇薑片  3片
. r7 E3 v5 ~" d3 f+ T麻油  3大匙0 B0 G# @) z' b; Q) V1 P
米酒  200c.c.
% }# K/ w( y8 y+ s, C' twww3.tvboxnow.com水  500 c.c.; W: Y. \. y3 y& c8 J
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調味料：
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  ~/ w6 x1 t" q. `3 L公仔箱論壇鹽少許
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2 o4 m" d9 S# N/ j+ s2 Qwww3.tvboxnow.com做法：
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1  麻油入鍋燒熱，下薑片後加入鮮香菇翻炒。 tvb now,tvbnow,bttvb* k- X& E' I4 ?; W2 g# W) d5 ~
2  加入米酒和水，煮至滾後轉小火煮10分鐘，再加鹽調味。公仔箱論壇: [  f1 |) o/ |4 @- A
3  另起一鍋煮麵線，煮約30~45秒，瀝乾水分後加入做法2中。

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