標題: 土耳其洋蔥牛肉 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-26 05:07 AM     標題: 土耳其洋蔥牛肉

材料：
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牛肉    480克tvb now,tvbnow,bttvb; ~/ @* t5 p) j1 w6 P
蒜頭    4粒& Z, u3 g3 M2 t
洋蔥    2個公仔箱論壇3 m: X; e7 I+ o7 M2 a/ ]4 T
紅甘笋    1隻公仔箱論壇$ z6 q. p; S' y
茄骨    3湯匙2 q1 a  e5 U& j2 k0 }, [
柱候醬    3湯匙
- A% V; t- P" }" H牛肉上湯    2/5杯/ O4 _# @+ b8 a9 S( G7 x" p
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$ k2 p6 U! }$ w" atvb now,tvbnow,bttvb做法：
  O, x2 y& g$ [) G3 Dwww3.tvboxnow.com
# A' q* F8 {) Btvb now,tvbnow,bttvb1  洋蔥切絲，蒜頭及紅甘笋切片。tvb now,tvbnow,bttvb$ b; `9 n6 F7 Y& ~
2  將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油，待用。
: F: I: ^. t! q) X8 d/ w! {$ e3  將蒜片及洋蔥絲炒香，加入紅甘笋片，蕃茄膏及柱候醬，放回牛肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b, W  B8 p% ~% S
4  加入清水煮滾，用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。

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