標題: 土耳其洋蔥牛肉 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-26 05:07 AM     標題: 土耳其洋蔥牛肉

材料：www3.tvboxnow.com$ r9 P9 a3 R/ l6 z) M8 w2 j
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牛肉    480克tvb now,tvbnow,bttvb9 i/ }; t( ^) V% K& Z9 L- `+ _
蒜頭    4粒
, l% ~8 Q5 }9 u' Ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥    2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A" z' B' ]- h' g% R
紅甘笋    1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]3 W2 V( e: Z$ h0 L
茄骨    3湯匙www3.tvboxnow.com! q  h7 x- ^6 s# y- w$ P, F2 F
柱候醬    3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n0 S6 h; j7 B, w/ b1 c3 e; O
牛肉上湯    2/5杯www3.tvboxnow.com9 ^9 r4 d' l% `0 d( g. q
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8 ~) b; P9 j0 n( B* a6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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1  洋蔥切絲，蒜頭及紅甘笋切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L7 O  T% M+ T9 Y. J+ o
2  將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油，待用。
7 P% V, {# ~1 o' v! @3  將蒜片及洋蔥絲炒香，加入紅甘笋片，蕃茄膏及柱候醬，放回牛肉。* c' _* y! Y. ]2 Z3 b
4  加入清水煮滾，用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。

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