標題: [中式食譜] 炒蒼蠅頭 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-5-27 01:42 PM     標題: 炒蒼蠅頭

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb$ o" K% t( t0 k( t8 N2 Q
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- u! E& B: B# u8 e7 C
1.豬絞肉入鍋炒乾，備用。
/ I" @# P4 h( z6 P+ Y3 hwww3.tvboxnow.com2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蒜碎、辣椒碎、豆豉炒香，再加入作法1的絞肉及所有調味料炒勻，起鍋前加入切小段的韭菜花，略拌炒均勻至翠綠即可。
' K) J3 M% U# p. U1 t/ O7 P【材　 料】
0 n2 K8 m7 p* f: Z韭菜花     100 公克+ h: M$ @% l# O" a9 Y- @
豬絞肉     150 公克
3 H- E: |% V2 x* ~豆豉     10 公克1 q4 c) Q8 c; f' y- V& I
辣椒     1 支
" i: \* D) v0 o) Q8 m0 }% |# s" L  Wwww3.tvboxnow.com蒜頭     4 粒
: r7 Q2 {3 T3 p! S; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( d2 {1 J* q- D9 V' I
醬油     1 大匙
; l1 E  N* l+ m$ V* G+ m" o# a* g) |5 ~www3.tvboxnow.com糖     1 小匙
& t6 q) h0 ~% T  }米酒     1 大匙公仔箱論壇* M- E! o: `# t7 i" T
五香粉     1/2 小匙

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