公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 炒蒼蠅頭 [打印本頁]

作者: xz12 時間: 2010-5-27 01:43 PM 標題: 炒蒼蠅頭

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:47 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q2 ]' r$ X! K$ Q
tvb now,tvbnow,bttvb c/ I! j0 i, S2 L8 d) [

做　法】

1.豬絞肉入鍋炒乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^/ X- d4 e7 o9 d2 N# `8 Q7 E

2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蒜碎、辣椒碎、豆豉炒香，再加入作法1的絞肉及所有調味料炒勻，起鍋前加入切小段的韭菜花，略拌炒均勻至翠綠即可。


【材　料】

韭菜花	100公克
豬絞肉	150公克
豆豉	10公克
辣椒	1支
蒜頭	4粒
【調味料】

醬油	1大匙
糖	1小匙
米酒	1大匙
五香粉	1/2小匙% ?$ [5 K6 u$ x6 P# ^3 K

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)